Publicado: 11-12-2007
Publicado por: Mamen
Siempre hay que tratar de ser el mejor, pero nunca creerse el mejor
— Anónimo
Un minuto de filosofía
Ingredientes: 4 personas
12 pimientos del piquillo
2 cebolletas
2 dientes de ajos
1 pimiento verde
1 tomate
1 lata de atún
Aceite, sal, 1 lata de morrón
1 paquete de queso emmental rallado
Bechamel
Modo de hacerlo:
Se hace una bechamel y se reserva, en una cazuela se rehogan las cebollas, ajos, pimiento verde y tomate, todo picado, añadimos la mitad de la bechamel y se mezcla, dejamos enfriar y rellenamos los pimientos.
En vaso de batidora se pone el morrón y el resto de la bechamel y se hace una crema, se ponen los pimientos rellenos en una placa de horno y se cubren con la crema de morrón y el queso y se pone a gratinar 10 minutos.
Escribe una reseña
Chus
2012-02-13
Llevo un ratillo dando vueltas por tu blog, muchas veces te comento la última entrada publicada y por falta de tiempo no puedo curiosear más... ¿Sabes que es lo que más me gusta? La sencillez de tus recetas y platos, leo todos y me da la sensación de estar comiendo en mi casa. Es genial.
Estos piquillos los voy a preparar como tú, tienen muy buena pinta. Besos
ResponderEstos piquillos los voy a preparar como tú, tienen muy buena pinta. Besos
Norma
2008-09-25
claro que si mammen ya somos amigas y me gusta mucho conocer recetas nuevas y sobre todo si son de tu familia esas recetas son sagradas y como oro .
besitos guapa
Responderbesitos guapa
mamen
2008-09-24
Hola Mar, si, son de clari y la foto tambien, me la dio y aqui esta,que la cocina no tiene dueño, es de todos un beso grande para ti y los niños incluido al grande. Mamen
Respondermamen
2008-09-24
Hola norma, me gusta que os guste mi cocina, la verdad es que la mayoria son de mi madre, de mi suegra (la empanada gallega) y que como me gusta la cocina lo invento.
Bueno ya tienes otra amiga en españa besos Mamen
ResponderBueno ya tienes otra amiga en españa besos Mamen
Mar Varela
2008-09-24
Esta receta es de tata Clari? tienen que estar buenísimos.
Un besote grandote.
Tu sobri.
ResponderUn besote grandote.
Tu sobri.
Norma
2008-09-24
hola mamen gracias por tu visita a mi blog tu tienes un blog genial y con platos excelentes te seguire visitando me a gustado tu blog.
besitos
Responderbesitos
mamen
2007-12-12
Hola a todos, primero gracias por pararse a mirar las cosas de la mamma, y os digo que ya tengo 28 recetas pasadas,y las primeras son para navidad, asi que no mirar solo las ultimas.
saludos cariñosos.
Respondersaludos cariñosos.
Jaime
2007-12-11
Necesito una entrada donde se expliquen los pequeños toques mágicos en cosas cotidianas, por ejemplo la bechamel. Besotes
ResponderAnónimo
2007-12-11
Interesante la bechamel de microondas, la sopa de tomate tiene una pinta deliciosa, los calamres en su tinta mientras los haga mi padre yo no me atrevo, no le supero, publicas rapidisimo
un saludo
montse
Responderun saludo
montse
