Publicado: 29-09-2008
Publicado por: Mamen
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El hombre es la especie mas insensata; Venera a un Dios invisible, y masacra a una naturaleza visible, sin saber que esta naturaleza que el masacra, es ese mismo Dios invisible que el venera

— Huber Reeves
Un minuto de filosofía

Las cosas de la mamma

Ingredientes:

1 filete de lomo por persona
8 patatitas por persona
3 dientes de ajos, sal
1 ramo de perejil

Modo de hacerlo:

Se lavan las patatas y se ponen a cocer con la piel, no cocerlas mucho para que no se deshagan (si no se tienen patatas pequeñas, se cuecen las que haya en casa y se cortan después de cocidas), en una sartén se pone un fondo de aceite y se echan los ajos picados y abundante perejil picado, se pelan las patatas y se añaden a la sartén dándoles vueltas para que tomen el sabor de los ajos y perejil.
Se pone la plancha a calentar y se hace el lomo por los dos lados, añadiéndole la sal cuando este casi hecho, (para que no suelte su jugo) estará mas jugoso si esta menos hecho, pero habrá a quien le guste muy pasado. Se sirve con las patatas de guarnición .
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Las cosas de la mamma
mamen
2008-09-30
Gracias norma, tu si que eres una artista, que haces unas tartas para quitarse el sombrero.
Un besito, Mamen
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Las cosas de la mamma
Norma
2008-09-29
hay no que plato cuando lo vi dije ese plato es mio nadie me lo quita esta super archidelicioso mujer como haces estas recetas tan ricas y se ven tan provocativas .

besitos
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