Publicado: 01-12-2008
Publicado por: Mamen
No existe falta de tiempo, existe falta de interés. Porque cuando se quiere realmente hacer algo, la madrugada se vuelve día, el martes se vuelve sábado, y cualquier momento, se convierte en oportunidad.
— Anónimo
Un minuto de filosofía
Ingredientes: 4 personas
4 barras de bocata
8 lonchas de jamón
4 filetes de ternera
8 pimientos verdes
Aceite, sal,pimienta
2 patatas (opcional)
Modo de hacerlo:
Los filetes pueden ser de cerdo, pero yo tenia de ternera. Se fríen los pimientos y se les quita las pipas y si se puede , la piel. Se pasan los filetes por la plancha. Se abre el pan y se tuesta un poquito, se le pone encima una loncha de jamón , un pimiento, un filete, otro pimiento y otra loncha de jamón y se pone la tapa del pan. Las patatas si se quieren se fríen en tiras largas y se meten en medio . Yo esta vez no le puse, pero con las patatas está divino el serranito .
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