Publicado: 17-01-2009
Publicado por: Mamen
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El crimen puede estar encubierto, pero nunca estará seguro

— Séneca
Un minuto de filosofía

Las cosas de la mamma

Ingredientes:

50 gr. de harina tamizada
100 gr . de chocolate de fundir
100 gr . de mantequilla sin sal
100 gr . de nueces picadas
100 gr . de azúcar , pizca de sal
1 cchta de levadura, 3 huevos

Modo de hacerlo:

Precalentar el horno a 180º
Se unta un molde rectangular con mantequilla y se enharina quitando lo sobrante.
Se funde el chocolate y la mantequilla al baño María ( o al microondas) .
En un bol se pone la harina tamizada, la levadura la sal y el azúcar , se añade el chocolate fundido con la mantequilla y después de mezclar se añaden los huevos batidos previamente, se echan las nueces (yo no tenia nueces y puse avellanas) . Se mezcla todo bien y se pasa al molde.
Se mete al horno unos 20/30 minutos, a 160º/180º ,depende del horno, poner mas bien menos que mas, vigilarlo porque se quema y endurece, antes de sacarlo pinchar con un palillo y si sale seco ya esta listo. Se deja enfriar, y se corta en cuadrados.
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-01-20
Pikapusa no te engorda pero puedes cojer la enfermedad de las vacas locas, lo digo por los lametones jaja
tu mira los ingredientes y veras que no lleva tantas cosas, porque no te lo comes entero, asi que ataca, un beso guapa
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-01-20
Marilo mis puertas estan abiertas solo tienes que avisar, un besito


M. Carmen ponte de acuerdo con Marilo y os lo hago, y asi me haceis una visita, un besito
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Las cosas de la mamma
Toñi Sempere
2009-01-19
ohhh, me has dado en el medio, me encanta el brownie, le doy lametazos al tuyo, que de este modo no engorda.

besitos.
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Las cosas de la mamma
MariCarmen dePostres
2009-01-19
Que pinta, por favor, riquíiisimos creo que voy a morder la pantallita del ordenador.
Enhorabuenas, Besos.
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Las cosas de la mamma
Anónimo
2009-01-18
Ves no no puedo yo entrar a estos sitios porque me pongo malaaaaa.
Yo voy a ir a tu casa un día na más pa que me hagas uno de estos. Na más.
Que rico...me apunto la receta.
Caerán pronto..
UN beso.
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-01-18
Belen te dejo cojer un trozo, y que aproveche, y te deseo feliz semana, que ya el domingo se acaba jajaja besitos
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Las cosas de la mamma
Belen-Entre platos
2009-01-18
hola mamen:
ahora mismo te cogia un trocito de este brownie para comerlo con el café,se vé muy rico.

FELIZ DOMINGO
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-01-18
Helena pues saltatela, que te dejo coger un trozo jajaja un beso guapa
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Las cosas de la mamma
HELENA
2009-01-18
mmmm que rico te ha quedado, agusto me saltaba yo ahora la dieta de enero..jajaja
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-01-18
Nuria voy ahora mismo a mirar el correo, besitos
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-01-18
Ana gracias pero estos son los coletazos de la gripe, ya estoy mejor, y los brownies se hacen muy facil y estan muy bueno, besos


Mesilda eres como Mar chocolatera, pues estos solo tienen 100 gr. y salen muchos, un besito amiga
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-01-18
Nieves estos seguro que le gustan a tu hija, esta receta me la dio una amiga Americana, asi que son autenticos, un beso

Marivel, si te gustan abizcochados estos son perfectos, salen muy blanditos, ten en cuenta no ponerle mucho fuego, es mejor mas tiempo que mas rapido, un besito y bienvenida a mi blog
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-01-18
Carmen entaban muy buenos, y me gustaron mas con las avellanas, ya practicamente estoy bien gracias cariño, un besito

Delantal, yo creo que a todos los crios les gustan, sera porque son de chocolate, un beso
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-01-18
Maria, los hice sin darme cuenta que no tenia nueces, asi que improvise y le puse avellanas toreras, y a mi me gustaron mas que con nueces, besos

Merchi, hazlo en un recipiente que no sea muy grande, yo lo hice en uno de pirex de 26x16 y quedo bastante bien, un beso
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Las cosas de la mamma
Núria
2009-01-18
Si Mamen, te respondí desde ambos correos.

Núria
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-01-18
Gracias hija, tu eres mi catadora oficial, si tu me das un 10 me quedo tranquila, un besiño Cris nº1


Cris nº 2 ya ves que os tengo a pares, y gracias ya estoy mejor, es que la gripe es muy pegajosa y para irse se necesita mucho tiempo. Un beso guapa
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-01-18
Montse, dile a Cris que te invite a merendar, que a ella le salen buenisimos, un bico


Cocina mia para desayunar,merendar, de postres, estan buenos a cualquier hora, pero sin abusar jejeje besitos
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-01-18
Nuria, no es nada, es la dichosa gripe que aun colea, pero va perdiendo fuerzas poco a poco, asi que \"palante como los de Alicante\" ya lei tu correo y te conteste al privado y no me dejo entrar, asi que lo mande al primero, un besito guapa
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Las cosas de la mamma
Mesilda
2009-01-18
Como me gustan¡todo lo que sea chocolate ¡pa dentro¡
Un beso.
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Las cosas de la mamma
Anna
2009-01-18
Estos Brownies, tienen que estar buenisimos. Espero que este totalmente recuperada y no sigas pachucha. Besos.
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Las cosas de la mamma
misalero.es
2009-01-18
aaaaaaaaa un browni ahora!!! que rico!!!! y yo buscando una receta que no me salgan a bizcochados!!!! virgen santa que cosa mas rica!!!
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Las cosas de la mamma
nieves
2009-01-18
Los brownies son el postre preferido de mi hija. Le encantan y los hago con frecuencia, y como hoy estoy sin nada de bollería para sus desayunos, te copio tu receta para preparárselos para mañana, pues tienen un aspecto increíble.

Un abrazo.
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Las cosas de la mamma
delantal
2009-01-18
Una pinta soberbia tus \"marroncitos\", mis niñas te los quitan de las manos.
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Las cosas de la mamma
Carmen
2009-01-18
ummm ,yo lo hice el domingo pasado y ademas lo hago en el miccro en 6 minutos ,se me vuelve a antojar para mañana ,eso si mi receta es apta para el metodo y algo diferente ,el tuyo tiene una pinta buenisima ,cuidate si estas malita ,besotes
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Las cosas de la mamma
Merchi
2009-01-17
¿Pero a mi porque no me salen tan gorditos, caramba?. La próxima vez que los haga , recurro a tu receta Mamen, a ver si estoy haciendo algo mal y ni me entero.
Jo, te han quedado de OSCAR, hija por dios que ganas de darles un bocao!!.

Besote grande muuuuuuuuas.
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Las cosas de la mamma
María
2009-01-17
pues con avellana como que mejor no???
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Las cosas de la mamma
Cris
2009-01-17
Que buena pinta tienen Mamen!!!!!
Espero que te encuentres mejor.
Un abrazo.
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Las cosas de la mamma
Perol y Mortero
2009-01-17
Que pinta tienen. Con un café a media tarde dejaría el plato vacío.

Besos
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Las cosas de la mamma
Petri
2009-01-17
mmmmmmmmmmmm...me matas con estas fotos ...
Un beso
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Las cosas de la mamma
Núria
2009-01-17
Mamen, pero no me digas que aún sigues con la gripe??!! O es que te pasa algo y no me he enterado...

Besitos
Núria

PD: te respondí a tu correor
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-01-17
Mar me alegro que estes mejor, yo tambien parece que me va pasando, y los brownies me pidio tu prima que los pusiera para unas amigas, asi que los hice paro no tenia nueces y les puse avellanas toreras, un besito sobri
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-01-17
Gracias Monica, la verdad es que no los hago mucho, pero me gustan, un beso

Nuria hacia mucho que no los hacia, la que los hace mas es mi hija, un beso
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Las cosas de la mamma
Mar Varela
2009-01-17
Ole esos brownies de mi tía que los ha hecho malita y todo, seguro que están buenísimos, a mi me dislocan los brownies de todos las clases, ahora quiero hacer uno diferente, ya lo pondré en el blog cuando lo haga
Un beso, ah y ya estoy un poquito mejor
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Las cosas de la mamma
Núria
2009-01-17
Umhhhh adoro el brownie!!
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Las cosas de la mamma
Mónica
2009-01-17
Cuánto me gustan los brownies Mamen, y acompañados de helado mucho más. Te quedó estupendo!!

Buen fin de semana,
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