Publicado: 17-01-2009
Publicado por: Mamen
Si no hay comida cuando tienes hambre. Si no hay medicamentos cuando se esta enfermo. Si hay ignorancia y no se respetan los derechos elementales de las personas. La democracia es una cascara vacía, aunque los ciudadanos voten y tengan Parlamentos
— Nelson Mandela Una sentencia que esta mas en vigor que nunca.
Un minuto de filosofía
Ingredientes:
50 gr. de harina tamizada
100 gr . de chocolate de fundir
100 gr . de mantequilla sin sal
100 gr . de nueces picadas
100 gr . de azúcar , pizca de sal
1 cchta de levadura, 3 huevos
Modo de hacerlo:
Precalentar el horno a 180º
Se unta un molde rectangular con mantequilla y se enharina quitando lo sobrante.
Se funde el chocolate y la mantequilla al baño María ( o al microondas) .
En un bol se pone la harina tamizada, la levadura la sal y el azúcar , se añade el chocolate fundido con la mantequilla y después de mezclar se añaden los huevos batidos previamente, se echan las nueces (yo no tenia nueces y puse avellanas) . Se mezcla todo bien y se pasa al molde.
Se mete al horno unos 20/30 minutos, a 160º/180º ,depende del horno, poner mas bien menos que mas, vigilarlo porque se quema y endurece, antes de sacarlo pinchar con un palillo y si sale seco ya esta listo. Se deja enfriar, y se corta en cuadrados.
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