Publicado: 17-02-2009
Publicado por: Mamen
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Si no te gusta un libro, pues no lo leas; si no te gusta leer, no lo hagas. La lectura no es una moda, es una forma de felicidad, y no debe obligarse a nadie para ser feliz

— Jorge Luis Borges
Un minuto de filosofía

Las cosas de la mamma


Ingredientes

Este es un plato de aprovechamiento
Me sobro puchero, y para no congelarlo
le añadí :
1 chorizo en rodajas
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de manteca colora
Una pizca de comino, sal

Modo de hacerlo:

Se pone el caldo a hervir y se añaden el chorizo, el pimentón , la manteca si la tienen y el comino y se deja hervir unos diez minutos, se prueba de sal y listo. Este cocido lo hacían nuestras madres para aprovechar los restos que quedaban (si quedaban) y era como comer otro plato diferente.
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