Publicado: 02-06-2009
Publicado por: Mamen
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Un hombre verdaderamente rico, es aquel cuyos hijos corren a sus brazos cuando el tiene las manos vacías

— Anónimo
Un minuto de filosofía

Las cosas de la mamma
Solución a la Adivinanza del día 1 de Junio: " La camisa" la adivinaron varios.
Adivinanza del día 2: "Ya me pueden esconder, y taparme las salidas, que de allí donde naciere, yo me escapare enseguida"

Ingredientes:


150 gr . de espaguettis
200 gr . de queso curado rallado
1 puñado de piñones(75 gr.aprx.)
Sal, albahaca fresca,
8-10 cucharadas de aceite de oliva
1 dientes de ajo

Modo de hacerlo:

Cocer los espaguettis con abundante agua sal y unas gotas de aceite, que queden al dente y mientras hacemos la salsa Pesto y tostamos unos cuantos piñones para adornar.

Salsa Pesto :
En el vaso de la picadora poner el ajo, la albahaca, sal y los piñones(dejar alguno para decorar) picar todo y añadir el aceite, si queda muy espeso se añade un poco de agua y dejar al gusto de espesor.
Pasar a un cuenco y añadirle el queso rallado, mezclar con un tenedor y probar de sal, si esta a nuestro gusto ya estará listo.
Pasar los espaguettis a una fuente, y poner la salsa por encima, adornar con los piñones y listo.

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Las cosas de la mamma
Anónimo
2009-06-04
Ay Mamen, como me haces esto!.. el pesto me fascina y qué decir la pasta, hasta diría que es mi plato favorito!.
Eso si, no lo he probado aun con piñones, siempre lo hago con nueces (chilenas)..
Apenas vea un manojo de albahaca hermos me haré esta receta tuya al pie de la letra, te lo prometo!
Besos querida Mamen!
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Las cosas de la mamma
Nenalinda
2009-06-03
Un plato rico y nutritivo , dan ganas de incarle el diente te ha salido divino.
La adivinanza yo creo que es un mamantial o fuente.
Bicos mil.
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Las cosas de la mamma
Perol y Mortero
2009-06-03
Que rico el pesto. A mí me encanta, y este con piñones ya se sale de rico.

Besitos
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-06-03
Isabel, estaban muy ricos, no quedo nada, besos

Carmen, si ya los probaste, poco tengo que decir, pero salieron muy buenos, besos cielo

Mari, hago poca pasta, pero mi marido el pobre ya llevaba tiempo pidiendolo, asi que aqui queda, besos
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-06-03
Carmen es que los niños les ve el color verde, y los hecha para atras, pero es una salsa con muchos adeptos, por algo sera, besos

Rosa, tambien se come con la vista, y la verdad que la vista no es muy bonita, eso tan verde, pero como ya sabemos como esta, pues ni lo miramos jajaja, besos
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-06-03
Hola Luz, eso dicen los Italianos, y son los que mas saben de pastas, ademas de que si esta pasada, se convierte en engrudo, frio,frio jaja un besote guapa

Belen es muy rica, los piñones le dan un punto muy bueno, besos
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-06-03
Mar, guapa, a quien le guste la pasta, el pesto es una salsa muy especial, un beso cielo

Sefa, a mi marido le encanto, y como la hice solo para el, pues quede contenta, besos
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-06-03
Juan, tu terminaras adorando el queso, con la lata que te damos, y la adivinanza frio, frio, besos

Angie, yo se la hago para mi contrario, a la pasta ni fu ni fa, y frio, frio, besitos
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-06-03
Tarta no hay de que, para eso estamos, y cuando hace falta un S.O.S y listo, todas a una, besos guapa

Pic, me encanta que os arriezgueis y digais algo, pero frio, frio, besos
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Las cosas de la mamma
Anónimo
2009-06-03
Que delicia!!! los espaguettis al pesto deben estar de vicio total. Así que tomo nota.
Besitos
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Las cosas de la mamma
Carmen
2009-06-03
que buenos os espaguetis , nosotros los comemos integrales y al dente ..que ricos ,oye la adivinanza sera el viento?
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Las cosas de la mamma
AIRES DE AGUILAS
2009-06-03
Tienen que estar buenos, nunca los he probado de esta manera.

besos
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Las cosas de la mamma
Rosa
2009-06-03
Memen, nunca he preparado pesto, pero es que tampoco me ha dado por comerlo, asi que palabrita que pienso primero probarlo fuera de casa y si me gusta ... lo prepararé.
Un besazo preciosa
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Las cosas de la mamma
CARMEN
2009-06-03
Qué ricos!!
A los niños no creo que els guste, pero los próximos, aparto unos pocos y me lso hago así, que tienen una pinmta estupenda.

un beso
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Las cosas de la mamma
Belen-Entre platos
2009-06-03
con lo famosa que es esta salsa al "pesto y yo sin probarla aún........pues tiene que estar muy buena.
un abrazo,belen
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Las cosas de la mamma
delantal
2009-06-02
Me encanta el pesto, si la pasta está al dente engorda menos dice. La adivinanza es: el río?
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Las cosas de la mamma
Sefa
2009-06-02
Un plato muy rico, me llevo la receta, un abrazo.SEFA
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Las cosas de la mamma
La casita de Mar
2009-06-02
¡Que cosas más ricas nos haces Mamen! deben estar deliciosos.
¡¡Feliz semana!!, besitos.
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Las cosas de la mamma
Angie Perles
2009-06-02
Me encanta el pesto, Mamen, y lo hago igual que tú. La adivinanza... supongo que es el río, o el agua. Un besito, paisana.
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Las cosas de la mamma
Juan Hernández
2009-06-02
Hola Mamen. Me gusta la pasta pero ya sabes que cosa no me llama mucho la atención jj, aunque al paso que voy terminaré por ser un asiduo . Tiempo al tiempo, todo se andará.
La adivinanza creo que es el \"agua\" y si no lo es pues alguien acertará.
Saludos
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Las cosas de la mamma
Toñi Sempere
2009-06-02
ese plato de pasta se ve estupendo !! que rico pofavó!!!

esta vez la adivinanza me supera, pero como me gustan tanto , me arriesgo y te digo ... la pasta de dientes jjajajaa.

besitos
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Las cosas de la mamma
tartasacher
2009-06-02
Gracias Mamen por la idea
Un besote y me llevo una poquita pasta para cenar.
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-06-02
No puedo descansar, hay que comer y cenar todos los dias, y ya que tengo que cocinar, pues hago las fotos, un beso
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Las cosas de la mamma
mamen
2009-06-02
Venga, no seas cobardica, que quien no arriesga no gana, y el pesto mas bien lo hice para tu tio, yo comi muy poquito, la pasta no es lo mio, pero reconozco que estaba buena, besos cariño

Nuria, que la pasta dicen que no engorda, eso decia Rafaela Carra, pero claro, ella se hartaba a hacer deportes varios, un beso guapa
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Las cosas de la mamma
fely
2009-06-02
cada vez que entro.....me encuentro cosas mejores......es que no descansais......jejejje.
Un besin.
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Las cosas de la mamma
Núria
2009-06-02
Madre!! voy a tener que dejar de visitar blogs, porque hoy tengo un hambre que no es normal...y eso que ya he cenado...jeje

Besitos
Núria
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Las cosas de la mamma
Mar Varela
2009-06-02
Hace años que no lo hago, pero añooosss... cuando vivía sola, te acuerdas? me encanta, pues no se si a los niños les va a gustar pero a mi si que si....
La adivinanza como que no digo lo que pienso para que nadie me pegue, jajajaja
Un besotote
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