Las cosas de la MAMMA

Solución a la Adivinanza del día 1 de Junio: " La camisa" la adivinaron varios.
Adivinanza del día 2: "Ya me pueden esconder, y taparme las salidas, que de allí donde naciere, yo me escapare enseguida"

Ingredientes:

150 gr . de espaguettis
200 gr . de queso curado rallado
1 puñado de piñones(75 gr.aprx.)
Sal, albahaca fresca,
8-10 cucharadas de aceite de oliva
1 dientes de ajo

Modo de hacerlo:

Cocer los espaguettis con abundante agua sal y unas gotas de aceite, que queden al dente y mientras hacemos la salsa Pesto y tostamos unos cuantos piñones para adornar.

Salsa Pesto :
En el vaso de la picadora poner el ajo, la albahaca, sal y los piñones(dejar alguno para decorar) picar todo y añadir el aceite, si queda muy espeso se añade un poco de agua y dejar al gusto de espesor.
Pasar a un cuenco y añadirle el queso rallado, mezclar con un tenedor y probar de sal, si esta a nuestro gusto ya estará listo.
Pasar los espaguettis a una fuente, y poner la salsa por encima, adornar con los piñones y listo.