Las cosas de la MAMMA

Un minuto de filosofia :
"La experiencia solo sirve
para envejecer, digan lo que digan,

Ingredientes:

60 gr . de harina
225 gr de chocolate fondan
85 gr de mantequilla
100 gr de azúcar , pizca de sal
1 cucharadita de vainilla
3 huevos, nueces picadas

Modo de hacerlo:

Picar el chocolate y fundirlo a fuego lento junto con la mantequilla.

Encender el horno a 180º y dejar solo la parte baja.

En un bol , ponemos los huevos, el azúcar , la sal y la vainilla, (yo le puse liquida) batir hasta que quede todo integrado, añadir el chocolate y batir hasta que quede integrado a la masa.
Por ultimo añadir la harina y volver a batir.

Preparar un molde rectangular engrasado de 28 x 20 aprx . (yo lo puse en uno mas grande y quedo muy bajo ) meterlo al horno unos 30 minutos aprx . o hasta que la aguja salga seca.

Dejar enfriar en el mismo molde, luego cortar en trozos cuadrados.

Esta francamente bueno, lo hicimos mi nieta y yo, para celebrar el día de su santo, que es el 27 y fue un éxito , no solo porque lo habíamos hecho las dos, mano a mano, sino porque nos gusto muchisimo , es crujiente por fuera y blandito por dentro, delicioso.

Se lo copie a Silvia Trotamundos Food & Cook ) del blog: delicatessen-world.blogspot.com
y tenia toda la razón del mundo cuando contaba en su entrada, lo rico que esta.
Visitad su blog porque ya seguro que no lo dejáis escapar, es una maravilla de blog, y no exagero nada, solo por las fotos ya merece visitarlo, pero encima hace maravillas que comparte con nosotr@s, muchas gracias preciosa.