Publicado: 06-07-2010
Publicado por: Mamen
Cuando una mujer aborrece lo que algún tiempo le agrado, es mucho pero que si lo hubiera aborrecido siempre
— Lope de Vega
Un minuto de filosofía
"A veces el camino del éxito
esta sembrado de fracasos"(Canal)
Ingredientes:
1/2 kilo de carne picada mixta
1 cebolla, 2 dientes de ajos
2 tomates maduros, aceite
1 paquete de lasañas precocidas
1 paquete de queso enmental rallado
Sal, pimienta molida, orégano
Modo de hacerlo:
Poner un fondo de aceite en una sartén grande,
picar los ajos y la cebolla y poner a pochar
lentamente, luego añadir los tomates sin la piel y
picaditos .
Cuando esta todo pochado añadir la carne picada,
dejar hacer y salpimentar, añadir un poco de
orégano .
En una tartera poner una primera tanda de refrito,
cubrirla con placas de lasaña y volver a echar mas
refrito, cubrir con otra capa de lasaña y así hasta
terminar el refrito.
La ultima capa que sea de lasaña, cubrir esta con
el queso rallado, y meter al horno hasta que el
queso este dorado.
No hace falta mucho mas tiempo porque ya la
carne esta hecha.
Es una receta muy conocida, pero que queda muy buena.
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