Publicado: 12-07-2010
Publicado por: Mamen
Me dijeron que para enamorarla, tenia que hacerla sonreír. El problema es que cada vez que sonríe, me enamoro yo de ella
— Bob Marley
Un minuto de filosofía
"Si puedo preservar mi buen nombre,
seré suficientemente rico"
( Plauto )
Ingredientes:
4 peras conferencias
Vino dulce, 1 cucharada de miel
Aceite de oliva, nueces,o avellanas
Queso Gorgonzola
Modo de hacerlo:
Mezclamos el vino dulce y la miel y reservamos.
Cortar las peras en 4 trozos con la piel,
poner una sartén grande con un chorrito de aceite, asamos las peras unos minutos por cada lado.
Añadimos la mezcla del vino y miel sobre las peras, y dejamos un poco mas.
Pasamos las peras a una fuente de servir,
le añadimos el queso Gorgonzola en trozos pequeños.
Lo ponemos mezclandolo entre las peras.
(el queso debe estar a temperatura ambiente)
En una sartén , tostamos las avellanas,
(o las nueces, como en la receta original) en trocitos , la añadimos por encima de las peras.
Por ultimo lo rociamos todo, con la mezcla
de vino y miel que tendremos calentito
para que se derrita un poco el queso.
Están buenisimas , estas ya las tenia hechas,
pero no las había editado,
y ahora estoy tirando de la reserva.
Quedan además de buenisimas ,
muy bonitas para una cena.
Esta receta es de Mesilda ,
del blog: mesildacuina.blogspot.com
Además de tener recetas fabulosas,
(ya tengo editadas varias de ella)
Es una amiga que siempre esta ahí .
Gracias preciosa, por ser como eres.
Escribe una reseña
Toñi Sempere
2010-07-15
Para el dia de mañana, MUCHAS FELICIDADES MAMEN en el dia de tu santo!!
besos
Responderbesos
Mar Varela
2010-07-15
Que maravilla mamensita... una receta deliciosa nunca he cocinado peras pero esta receta tiene que ser increíble...
besitos cielote
Responderbesitos cielote
Toñi Sempere
2010-07-15
hola mamen, a raiz de tu comentario sobre el canal cocina, yo tampoco puedo verlo ahora en la tele, te dejo el enlace de su web, es ahí donde aparecen los concursos.
Ahora hay un sobre recetas de huevos fritos, anímate.
besos guapa
ResponderAhora hay un sobre recetas de huevos fritos, anímate.
besos guapa
mamen
2010-07-14
Pilar,yo casi tambien, porque voy a estar de viajes, asi que seguro que entrare menos, pasalo muy bien y descansa, que viene muy bien pa el body jajaja, besitos
ResponderPilar Gil
2010-07-13
Me estoy imaginando el sabor de las peras con el queso y estoy empezando a babear.... eso tiene que estas delicioso.
Me llevo la receta, espero acordarme.
Yo cierro ya hasta sepbre mi cocina. Estoy vaga y necesito airearme un poquito.
Un besico gordo y hasta sepbre.
ResponderMe llevo la receta, espero acordarme.
Yo cierro ya hasta sepbre mi cocina. Estoy vaga y necesito airearme un poquito.
Un besico gordo y hasta sepbre.
mamen
2010-07-13
Mesilda, me quede corta, pero es verdad todo lo que digo, tu siempre estas, y cuando no te veo pienso que que pasara, espero que esta amistad nos permita conocernos algun dia, un besito guapa
Angie, ¿a que te gusta este tipo de postres? ya lo sabia yo jajaja, un besito paisana guapa
ResponderAngie, ¿a que te gusta este tipo de postres? ya lo sabia yo jajaja, un besito paisana guapa
mamen
2010-07-13
Silvia, triunfas seguro, tu ademas sabes decorar muy bien los platos, y eso es importante, besos reina
Kako, estoy segura que te va a gustar, tiene sabores que se llevan muy bien entre ellos, besos guapa
Nena, hazla pronto, que veras como te gusta, un besito
ResponderKako, estoy segura que te va a gustar, tiene sabores que se llevan muy bien entre ellos, besos guapa
Nena, hazla pronto, que veras como te gusta, un besito
mamen
2010-07-13
Filo, queda muy bueno con la mezcla de vino y miel, besitos
Ivana, gracias por visitar mi cocina, acabo de visitar tu blog, y te puse de favorita, espero seguir viendonos, un beso
Pilar, a mi me sorprendio gratamente, es un postre muy elegante, para una celebracion queda ideal, besos
ResponderIvana, gracias por visitar mi cocina, acabo de visitar tu blog, y te puse de favorita, espero seguir viendonos, un beso
Pilar, a mi me sorprendio gratamente, es un postre muy elegante, para una celebracion queda ideal, besos
mamen
2010-07-13
Mª;Jose, quedan chulisimas, un besito guapa
Paco, con tu arte seguro que te queda un postre de restaurante, yo para las decoraciones no tengo mucho arte jajaja, besos
Marymary, no te preocupes, que ya te avisi si me pasa, un besito cielo
ResponderPaco, con tu arte seguro que te queda un postre de restaurante, yo para las decoraciones no tengo mucho arte jajaja, besos
Marymary, no te preocupes, que ya te avisi si me pasa, un besito cielo
Angie Perles
2010-07-13
Qué recita más rica, Mamma mía! jejeje. Felicidades por tantas cosas ricas. Besitos.
ResponderMesilda
2010-07-13
Mamen.Me alegro mucho que te gusten las peras,a mi tambien me sorprendio mucho esta mezcla de ingredientes.....muchas gracias por tus palabras cariñosas,tu si que eres un encanto!
Besets.
ResponderBesets.
Nenalinda
2010-07-13
Maeeeeeeeee del amor hermoso pesiosa que receta mas original y seguro que esta muy rica esa combinacion otra que me llevo a mi libreta de pendientes.
Bicos mil wapisimaaaa.
ResponderBicos mil wapisimaaaa.
Silvia
2010-07-13
Cómo me gustan estos postres con fruta... me parecen deliciosos y además son sanísimos. Anotado. Este verano triunfo con él.
Besos.
ResponderBesos.
Pilar - Lechuza
2010-07-13
Que facilito y que rico postre. Las peras no las utilizo mucho para cocinar, las tomo tal cual que me encantan. Voy a probar tu receta enseguida.
un biquiño
Responderun biquiño
themarymaryskitchen@gmail.com
2010-07-13
Que recetuki mas original! estas me gustan... esos sabores... ummmhhhh me encantan jajaja
aprovecho para pedirte que si has notado que si has dejado algun comentario en mi blog y no te ha aparecido publicado, ya me han avisado varias blogueras y estoy intentando ver que es lo que pasa... gracias de antemano
Un beso
Responderaprovecho para pedirte que si has notado que si has dejado algun comentario en mi blog y no te ha aparecido publicado, ya me han avisado varias blogueras y estoy intentando ver que es lo que pasa... gracias de antemano
Un beso
Paco Becerro
2010-07-13
Qué apetecibles, en general me encanta la mezcla de fruta con queso, así que me animaré a probarlas...
Un beso
ResponderUn beso
María José Andreu Granados
2010-07-12
Que rica receta y muy original las peras, con el queso fantásticassss, un postre para chuparse los dedosss.
besitoss guapaaaaaa
Responderbesitoss guapaaaaaa
mamen
2010-07-12
Maria, me alegra que te guste, y desde luego es un trabajazo, y con estas calores mas, me alegra verte otra vez, besos
Respondermamen
2010-07-12
Driwrgy, me alegra que te guste, un beso
Carmen, hazlas y me cuentas, a mi desde luego me encanto, besos cariño
Ana, gracias guapisima, un beso
ResponderCarmen, hazlas y me cuentas, a mi desde luego me encanto, besos cariño
Ana, gracias guapisima, un beso
mamen
2010-07-12
Mariaten, no se que paso, pero se cerro el comentario anterior, me alegra que te gustara, un beso
Carilu, seguro que te gustan, quedan genial, besos
Jantonio, si que es verdad, son sabores que se llevan muy bien, besitos paisano
ResponderCarilu, seguro que te gustan, quedan genial, besos
Jantonio, si que es verdad, son sabores que se llevan muy bien, besitos paisano
mamen
2010-07-12
Mariaten,
Carilu,
Mar, pues a mi me gustan las peras, las que mas las pequeñitas de San Juan, pero duran tan poco que casi ni las veo, estas quedan estupendas, y tu que tienes comidas de invitados, es un postre muy bonito, besos
ResponderCarilu,
Mar, pues a mi me gustan las peras, las que mas las pequeñitas de San Juan, pero duran tan poco que casi ni las veo, estas quedan estupendas, y tu que tienes comidas de invitados, es un postre muy bonito, besos
María
2010-07-12
Ohhh que ricas estas peras!!!!!!
Me alegro que te gustaran mis patatas y si, con esas gambitas que me comentas tambien deben de quedar bien ricas, lo probaré.... Ya ando de nuevo por aqui aunque aun me queda toda la planta baja de la casa por pintar, a dios gracia, la segunda planta y el hueco de la escalera ya lo terminé, pero que pecháááááá
ResponderMe alegro que te gustaran mis patatas y si, con esas gambitas que me comentas tambien deben de quedar bien ricas, lo probaré.... Ya ando de nuevo por aqui aunque aun me queda toda la planta baja de la casa por pintar, a dios gracia, la segunda planta y el hueco de la escalera ya lo terminé, pero que pecháááááá
Carmen
2010-07-12
Que buenisma receta, me ha quedado las ganas de probar, sin duda lo hago!
un beso
Responderun beso
Driwrgy
2010-07-12
Deben de estar de muerte estas peras. Me encantan los postres y tartas elaboradas con ellas. Tomo buena nota porque esta combinación no me la pierdo. Gracias por compartir, guapa. Un besito y feliz semana.
Responderjantonio
2010-07-12
Esas peras me parecen muy buenas, casa sabores que me estimulan las glándulas salivares desde aquí.
Un abrazo.
ResponderUn abrazo.
La casita de Mar
2010-07-12
Que buena pinta tienen Mamen, fijate qu ela pera no es una fruta que se coma mucho en casa, está muy rica pero no me da por comprar, pero esta receta seguro que la hago, que mezcladitas con el queso y las avellanas debe ser un bocado de dioses.
¡¡Feliz semana!!, besitos.
Responder¡¡Feliz semana!!, besitos.
Carilu
2010-07-12
Una delicia , y que estilo, mmmmmmmm, esto habra que probarlo. Un besote guapetona.
Respondermamen
2010-07-12
Jose, seguro que estas te gustan, el queso y el vino le dan un toque riquisimop, besos paisano
Toñi, pues tuyo es, ya sabes que aqui lo compartimos todo, un besito
Caty, queda muy bonito para presentarlo en una cena, y sabe muy bien, besitos
ResponderToñi, pues tuyo es, ya sabes que aqui lo compartimos todo, un besito
Caty, queda muy bonito para presentarlo en una cena, y sabe muy bien, besitos
mamen
2010-07-12
Carmen Rosa, gracias, ya habra mas ocasiones de vernos, y mis nietos guapisimos, que voy a decir yo jajaja, besos preciosa
Maitasun, quedan buenisimas, las originales, que son de Mesilda, llevan nueces, pero no tenia y ya con todo preparado las hice con avellanas, y quedaron muy ricas, besos
ResponderMaitasun, quedan buenisimas, las originales, que son de Mesilda, llevan nueces, pero no tenia y ya con todo preparado las hice con avellanas, y quedaron muy ricas, besos
Toñi Sempere
2010-07-12
oisss, esto me tiene que gustar!! y con avellanas con lo que me gustan!! me lo apunto!
besos guapa
Responderbesos guapa
Jose
2010-07-12
Deliciosas y muy originales. Con lo que me gustan a mí las peras en cualquier preparación.
Besos.
ResponderBesos.
Maitasun
2010-07-12
Nunca hubiera pensado hacer las peras así!!! Que delicia, por favor!!!!
Tiene una pinta de 10!
Besotes
ResponderTiene una pinta de 10!
Besotes
Toñi Sánchez "Mi Cocina"
2010-07-12
Mamen: ¡¡Qué ricura de postre!! Completo y muy elegante.
Me alegro de que hayas disfrutado de tus nietas y de Málaga.
Como bien sabes he podido descansar unos dias, cambiar de aires de vez en cuando es necesario, si es con la familia mejor que mejor, aunque un poco fastidiada de salud .
No obstante pude ver el programa de Mar, me encantó.
Un abrazo y seguimos en contacto.
ResponderMe alegro de que hayas disfrutado de tus nietas y de Málaga.
Como bien sabes he podido descansar unos dias, cambiar de aires de vez en cuando es necesario, si es con la familia mejor que mejor, aunque un poco fastidiada de salud .
No obstante pude ver el programa de Mar, me encantó.
Un abrazo y seguimos en contacto.
