Las cosas de la MAMMA

Un minuto de filosofía :
"El orgullo es el complemento
de la ignorancia" ( Fontenelle )

Ingredientes:

1 bote de aceitunas negras
Aceite puro de oliva
Flor de sal
1 pizca de guindilla (opcional)
Rebanadas de pan

Modo de hacerlo:

Esta receta es de lo mas sencillo,
pero queda tan rica que os la paso,
para que la probéis .

Escurrir las aceitunas y quitarles el hueso, ponerlas en el vaso de la minipimer , añadirle un chorrito de aceite, como dos cucharadas , porque si luego se ve muy espesa se le añade un poco mas, si te gustan las cosas con un toque picante,
añade la pizca de guindilla,
no mucha que no podrás comerla,
poner en marcha la batidora y dejar que
se triture muy bien,
si esta a tu gusto es hora de añadir la sal,
si no tienes Flor de sal, pon de la que tengas,
esta es que tiene un sabor buenisimo .

Probad, y si esta a tu gusto pasarla a un recipiente,
si es para guardar que sea hermético ,
si es para consumir, a una fuente o bol pequeño.

Acompañar con el pan tostado ligeramente.
Queda un entrante muy rico y sorprendente.