Publicado: 16-03-2011
Publicado por: Mamen
La desilusión no es mas que una bofetada que te da la vida para que regreses a la realidad
— Anónimo
Un minuto de filosofía
Un minuto de filosofía :"El que da de mala gana,
es una grosería ,
nada cuesta añadir
una sonrisa" (La Bruyére )
Ingredientes: Para dos
3 patatas medianas
200 g. de carne picada
1 cebolla, perejil, sal
2 dientes de ajos
Queso enmental rallado
Lonchas de queso sin lactosa
Modo de hacerlo:
Cocer las patatas lavadas y enteras,
dejar enfriar y cortar a lo largo,
Sacarle la pulpa con un sacabolas
o una cucharilla sin llegar la fondo,
mientras poner un poco de aceite
y pasar la cebolla, los ajos y el perejil
todo muy picadito ,
añadir la carne sin cocinar demasiado,
machacar la pulpa de las papas
con un tenedor y mezclarla con
con lo que tenemos en la sartén .
Salpimentar y mezclar todo,
y empezamos a rellenar nuestras
papas, las ponemos colmadas,
Las cubrimos con los quesos,
como vereis puse tres medias
papas con queso enmental ,
y las otras tres papas con
lonchas de queso sin lactosa,
Meter al horno solo parte de
arriba, para gratinar , y en
cuanto este dorado sacar,
y listas para servir como
primer plato o como
acompañamiento de un
arroz o unas verduras.
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Unknown
2011-03-22
Muy ricas, se las hago a mis hijas y les encantan, estan de vicio, rellenas de bacon y nata estan deliciosas.
Besitos.
ResponderBesitos.
Rosa
2011-03-21
Que buenas Mamen, hace tiempo que no hago patatas rellenas, y eso que nos encantan, a ver si me da tiempo esta semana y las preparo, que últimamente tengo el tiempo contadisimo.
Un besito y feliz semana
ResponderUn besito y feliz semana
Las Bollis
2011-03-19
ay mamen que patatas mas ricas nos has hecho tienen que estar de vicio, por cierto no te preocupes nosotras sabemos que estas muy liada y que por supuesto no te olvidas de nosotras, un besazo wapa
ResponderMarga Morguix
2011-03-19
Me vuelven loca las patatas rellenas, y con tanto queso tienen que estar de muerte.
Besotes, guapa.
ResponderBesotes, guapa.
mamen
2011-03-18
Marta, me alegra que te guste, la verdad es que salen muy ricas, besos
Antuan, gracias cocinero, a ti que te voy yo a enseñar, si eres un maestro, besos paisano
Alicia, como veras os pongo facil la cocina eeeh, y asdemas esta muy rica, besitos guapa
ResponderAntuan, gracias cocinero, a ti que te voy yo a enseñar, si eres un maestro, besos paisano
Alicia, como veras os pongo facil la cocina eeeh, y asdemas esta muy rica, besitos guapa
Alicia
2011-03-18
Ponme un platico para cenar.... que me ha acaba de entrar un hambre.... mmmmmm
Besicos
ResponderBesicos
Antuan
2011-03-18
Mamen ,muy ricas te quedaron estas patatas,tan gratinadas con ese colorido tan bueno
Besos
ResponderBesos
Minhas Receitas Dia a Dia
2011-03-18
Vim agradecer seu carinho e comentário em meu blog, será sempre muito bem vinda. Tenha um excelente fim de semana. Abraços.
Respondermamen
2011-03-18
Trini, muchas gracias cielo, un besito
Nieves, viniendo de ti es mas halagador, con las manitas que tienes, un beso guapa
Eva, gracias, es muy facilito, pero siempre habra quien no lo sepa, un beso
ResponderNieves, viniendo de ti es mas halagador, con las manitas que tienes, un beso guapa
Eva, gracias, es muy facilito, pero siempre habra quien no lo sepa, un beso
nieves
2011-03-18
Me encantan las patatas rellenas, pero siempre hago la misma receta. Me llevo la tuya, porque tienen que estar... para empezar y no parar.
Un besín.
ResponderUn besín.
mamen
2011-03-17
Silvia, gracias preciosa, un beso
Delicias, pues animate que son bien facil de hacer, un beso guapa
ResponderDelicias, pues animate que son bien facil de hacer, un beso guapa
mamen
2011-03-17
Nena, ya sabes que estas invitada, y ademas se que te gustaria, besitos cielo
Mese, me alegra que te gusten, besos
ResponderMese, me alegra que te gusten, besos
mamen
2011-03-17
Marta, es una receta muy conocida, pero por si alguien no la conoce, un beso
Kako, cuando estaban mis hijos en casa, solia hacerlas mas, porque a ellos les encantaban, ahora las hago cuando me acuerdo jajaja, besos preciosa
ResponderKako, cuando estaban mis hijos en casa, solia hacerlas mas, porque a ellos les encantaban, ahora las hago cuando me acuerdo jajaja, besos preciosa
mamen
2011-03-17
Hola mis bollis guapas, esta receta es facilita y rapida, para las que estudiais, un beso
Deaquiapekin, me alegro que te guste, besos
ResponderDeaquiapekin, me alegro que te guste, besos
cristina
2011-03-17
MADRE MIA MENUDAS HORITAS TENGO YO DE ENTRAR EN TU BLOG ESTO ES UN DELITO MUJER Y YO A REGIMEN JAJAJA BESOS CIELO
ResponderSefa
2011-03-17
Mira que estan ricas las patatas rellenas, hoy las hemos comido pero he cambiado la carne por morcilla y estaban muy ricas, bsss.Sefa
ResponderMinhas Receitas Dia a Dia
2011-03-17
Adoro batatas recheadas, e sua receita está maravilhosa. Um abraço.
ResponderAnna
2011-03-16
Mamen me encanta a mi hacer estos entrantes, que tambien suelo hacer muy amenudo. Besos
Responderbarbara
2011-03-16
Deliciosas, hace tiempo que quiero hacer patatas rellenas a ver si me animo y las hago. un abrazo.
ResponderDelicias
2011-03-16
Mamen que pinta tienen estas patatas!!! y ya con el queso debe de ser un vicio. Ando yo con muchas ganas de prepararlas un día....ya te contaré.
Besos!!!!
ResponderBesos!!!!
Nenalinda
2011-03-16
Ummmmmmmmmm mamen vete sirviendome un platin que aunque acabe de cenar hace un ratin me pongo de nuevo jis..jis.
Te han quedado de lujo como todo lo que haces pesiosa.
Bicos mil potita miaaaaaaa.
ResponderTe han quedado de lujo como todo lo que haces pesiosa.
Bicos mil potita miaaaaaaa.
Las Bollis
2011-03-16
OOOHHH Mamenn!! que gran plato! me gusta!
Que sepas que nosotras tampoco te olvidamos. besitoss
ResponderQue sepas que nosotras tampoco te olvidamos. besitoss
mamen
2011-03-16
Reme, gracias guapa, me alegra verte, un beso
Begonia, me encata que te guste, gracias por tu visita, un beso
ResponderBegonia, me encata que te guste, gracias por tu visita, un beso
Begonia
2011-03-16
Este plato te quedo de lujo!! Me encantan las patatas rellenas, y con ese queso cremosito por encima...estoy babeando!!
Besitosss
ResponderBesitosss
Remealsurdelsur
2011-03-16
Pero que cosa más buena, como acompañamiento o solas me encanta.
Besitossss
ResponderBesitossss
mamen
2011-03-16
Mai ya se como, y me encanta que te gustara, un beso preciosa
Crispy, bienvenida a mi cocina, me pasare por la tuya, gracias y un beso
ResponderCrispy, bienvenida a mi cocina, me pasare por la tuya, gracias y un beso
mamen
2011-03-16
Maria animate, a los niños les encantan, besos
Gracias Nasy, las fotos no le favorecen, estaban mas buenas de lo que se ve en las fotos, besos
ResponderGracias Nasy, las fotos no le favorecen, estaban mas buenas de lo que se ve en las fotos, besos
mamen
2011-03-16
Para mi es un vicio, pero desde que supe que era intolerante a la lactosa, lo tengo crudo, porque no hay muchas cosas para nosotros, menos mal que el yogur y la leche si que la hay, ahora encontre estas lonchas de queso sin lactosa, pero nada mas,asi que me da pena no poder tomar otros quesos, besos
Toñi, hacia tiempo que no las hacia, pero me quedo carne picada y ya sabes, hay que aprobechar las sobras, y mejor si se hace otra comida, besos
ResponderToñi, hacia tiempo que no las hacia, pero me quedo carne picada y ya sabes, hay que aprobechar las sobras, y mejor si se hace otra comida, besos
Mai
2011-03-16
Mamen que ricas y cuanto tiempo hace que no las como y me encantan , oye no se porqué estos platos tan ricos y clásicos en una época y que nuestras mamás bordaban parecen un poco olvidados, tengo ganas de unas patatas rellenas, por cierto el viernes toca bacalao, sabes como ? jajajajaja
besos mamma
Responderbesos mamma
Sofritos y Refritos
2011-03-16
Que ricas, tienen una pinta buenísima, me han encantado!
Besos,
Nasy
ResponderBesos,
Nasy
Toñi Sempere
2011-03-16
jo mamen, que rico plato el de hoy, me encanta, y a mis hijos no te digo !!
divino mamen, hoy me voy con la boca hecha agua total!!
Responderdivino mamen, hoy me voy con la boca hecha agua total!!
Bego R
2011-03-16
Qué ricas Mamen, además con quesin que es uno de mis vicios con el que mas disfruto jeje....le pongo queso a casi todo ;)
Me las llevo :)
Besinos.
ResponderMe las llevo :)
Besinos.
