Publicado: 13-06-2011
Publicado por: Mamen
Etiquetas: Pescados
Un viejo Samurai pregunto a sus discípulos: si alguien te trae un regalo, pero tu no lo aceptas, ¿a quien pertenece el regalo? el discípulo contesto, a quien lo trae, pues lo mismo ocurre con el odio, la envidia y las ofensas. Mientras no los aceptas, les siguen perteneciendo a quien las trae.
— Proverbio
Un minuto de filosofía
Un minuto de filosofía :"Muchos que no creen en nada,
les da miedo de todo" ( Hebbet )
Ingredientes: dos personas
1/2 kilo de boquerones
2 cebollas medianas
Pimentón de la Vera
Aceite, sal, pimienta
Vino blanco (opcional)
Modo de hacerlo:
Se rocía una cazuelita de barro,
en este caso individual, de aceite,
se cortan las cebollas en rodajas,
y se pone una tanda cubriendo la cazuela,
se rocía de pimentón y se salpimenta,
los boquerones ya limpios se van
poniendo encima, se vuelve a repetir
la misma operación , terminando con
una tanda de cebollas a la que se le añade
el pimentón y se rocía con aceite de oliva
se salpimenta y se echa un chorrito de vino,
a mi me gusta sin vino,
pero a quien le guste le queda muy bien.
Se mete al horno hasta dorar,
y se sirve en la misma cazuela de barro.
Es muy facilita de hacer y esta de lujo.
Escribe una reseña
Todavía no hay ninguna reseña.
