Las cosas de la MAMMA

Un minuto de filosofía :

"Nuestros pensamientos mas importantes,

son los contrario, a nuestros sentimientos"
( Valéry )

Ingredientes:

3-4 patatas

1 cucharada de aceite

Perejil picadito , sal

Pimentón de la Vera

2 chuletas de cerdo (o ternera)

Especias de pinchos morunos

3 dientes de ajos

Aceite, perejil , sal

Modo de hacerlo:

Pelar las patatas y cortar rodajas gruesas,

las rodajas las cortáis en bastones iguales.

En un recipiente apto para microondas,

poner unas gotas de aceite y mojar las patatas,

tapar el recipiente y poner 15-20 mtos a 600w

si están duras le dais otro minuto mas,

como en el micro no se doran,

la metéis en el horno al grill unos minutos,

y las rociáis con pimentón como hice yo.

Para estos casos utilizo un hornito pequeño.

Mientras, adobe unas chuletas de cerdo

con los ajos picados, el perejil y la sal,

también le puse especias de pinchos morunos,

aunque le podéis variar las especias al gusto.


Hice las chuletas a la plancha y

las serví con las patatas en reserva

pero que estén bien calientes.


Esta idea me la dio mi hermana que la vio en TV

pero solo estaban cocidas al micro y sin mas,

yo le añadí el adobo y el gratinado y estaban

de rechupete, además hechas sin aceite,

para las dietas viene fenomenal.

Receta facil y rapida, ¿ quien da mas?