Publicado: 23-09-2011
Publicado por: Mamen
Se necesita tristeza para reconocer la felicidad, ruido para apreciar el silencio, y ausencia para valorar la ausencia
— Anonimo
Un minuto de filosofía
Un minuto de filosofía :"Nuestros pensamientos mas importantes,
son los contrario, a nuestros sentimientos"
( Valéry )
Ingredientes:
3-4 patatas
1 cucharada de aceite
Perejil picadito , sal
Pimentón de la Vera
2 chuletas de cerdo (o ternera)
Especias de pinchos morunos
3 dientes de ajos
Aceite, perejil , sal
Modo de hacerlo:
Pelar las patatas y cortar rodajas gruesas,
las rodajas las cortáis en bastones iguales.
En un recipiente apto para microondas,
poner unas gotas de aceite y mojar las patatas,
tapar el recipiente y poner 15-20 mtos a 600w
si están duras le dais otro minuto mas,
como en el micro no se doran,
la metéis en el horno al grill unos minutos,
y las rociáis con pimentón como hice yo.
Para estos casos utilizo un hornito pequeño.
Mientras, adobe unas chuletas de cerdo
con los ajos picados, el perejil y la sal,
también le puse especias de pinchos morunos,
aunque le podéis variar las especias al gusto.
Hice las chuletas a la plancha y
las serví con las patatas en reserva
pero que estén bien calientes.
Esta idea me la dio mi hermana que la vio en TV
pero solo estaban cocidas al micro y sin mas,
yo le añadí el adobo y el gratinado y estaban
de rechupete, además hechas sin aceite,
para las dietas viene fenomenal.
Receta facil y rapida, ¿ quien da mas?
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