Las cosas de la MAMMA

Un minuto de filosofía :

"El primero de nuestros deberes,
es poner en claro cual es nuestra
idea del deber" ( Maeterlinck )


Ingredientes: para 2 personas

1 calabacin

1 pimiento rojo

1 berenjena

1 cebolla

Aceite de oliva

Sal, pimienta ,

Ajo molido, orégano , etc..

Chuleton a la plancha

Modo de hacerlo:

Esta la hice en mi papillot Lukue

ya hace tiempo que la tengo

pero hasta ahora no pude ponerla.

Primero se rocía el fondo con aceite

si tenéis un difusor mucho mejor,

porque así sale muy poquito aceite,

El calabacin se corta en laminas finas,

y se ponen en el fondo del papillot ,

luego se corta el pimiento en tiras

y se ponen encima del calabacin ,

se vuelve rociar con aceite y sal,

se cortan tiras de la berenjena finitas,

y se ponen encima del pimiento,

y por ultimo la cebolla cortada en rodajas,

se rocía otra vez de aceite y se salpimenta,

y se le ponen las especias que mas nos gusten.

Se cierra el papillot y se mete en el microondas,

yo le fui dando tiempos de 5 minutos a 600 w.

En total le di 3 veces, osea 15 minutos,

pero estaba probando como quedaría ,

porque era la primera vez que lo usaba,

si veis que os queda hecho con menos tiempo

quitarlo antes, a mi me quedo estupendo.

Sacar el papillot con cuidado que quema,

yo lo puse encima de una bandeja de microondas,

así es mas fácil sacarlo y que no se doble,

abrir la tapa cuidando que el vapor no os queme,

y listo, esto es todo, queda mas sano

y además no se mancha nada mas que el

papillot que ya es una ayuda.

En este caso sirvió para acompañar un chuleton ,
pero sirve para pescados huevos o incluso solas.

Por cierto se me olvidaba poner que este fue el regalo de mi hermana del año pasado del dia
de mi cumpleaños, gracias hermana. Como ves tarde en poner la receta pero aqui esta.