Publicado: 03-11-2012
Publicado por: Mamen
Para tener enemigos no hace falta declarar una guerra, solo basta decir lo que se piensa
— Martín Luther King
Un minuto de filosofía
Ingredientes:250 gr. de judías cocidas
1 trozo de jamón serranoPisto ya cocinado
Para el Pisto:
1 calabacin
1 berenjena
1 pimiento rojo
3 dientes de ajos1 cebolla grande
Perejil,sal, pimienta
1 cucharada de pimentón
Aceite de oliva, orégano
Modo de hacerlo:
Hacer el pisto con estos ingredientes,(podéis quitar o poner alguno a vuestro gusto)
cortar en cuadradito el calabacin y la berenjena,
cortar la cebolla en trozos grandes, picar los ajos,
el pimiento en cuadrados,
freír todo en sartén grande o cacerola con aceite,
añadir el pimentón y el perejil picado,
Salpimentar y ponerle un poco de orégano,revolver todo y agregarle las fabes cocidas,
que en este caso eran frescas cocidas por mi,
pero puede ser de botes que las hay muy buenas,
añadirle el jamón cortado en cuadraditos.
Remover con cuidado para no romperlas,
y dejarlas unos minutos solo para que tomen sabor.
Y listas para servir y disfrutarlas.
Así las hice ya unas cuantas veces,
unas con fabes de botes y esta con frescas,
y ya me decidí a ponerlas en el blog,
porque os las recomiendo que están divinas,
así las fabes están mas suaves y disgetivas.
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KRIS
2012-11-05
Vaya platito colorido que te has preparado, nunca he mezclado el pisto con legumbre, pero ... si tu lo has hecho seguro que está delicioso
Besotes
ResponderBesotes
POLO
2012-11-04
De leer la receta ya tengo un apetito voraz, como disfruto las fabes y con tropezones mas todavía. Ya las prepararé en base a tu receta.
Saludos,
Polo
ResponderSaludos,
Polo
Catypol
2012-11-04
Pues mira yo sangre no pero unas lágrimas de contento si puedo dar a cambio de este delicioso plata, esas fabes tan ricas y con pisto, ya no se puede pedir más.
Un besito guapa
ResponderUn besito guapa
Mila
2012-11-04
Una forma diferente de prepararlas, seguro que están muy ricas, me lo anoto.
besos
Responderbesos
Maria Jose
2012-11-04
BUENAS, BUENAS nunca las he preparado asi y ya las estoy haciendo, como nos vamos poner¡¡¡¡¡ besos
ResponderMaría
2012-11-04
Te ha quedado un plato rico, y con un colorido precioso, me ha encantado. Besicos amiga
ResponderCocinando con Montse
2012-11-03
Tienen que estar buenísimas, pués la pinta que tiene es estupenda.
Besos
Cocinando con Montse
ResponderBesos
Cocinando con Montse
carmen - Rezetas de Carmen
2012-11-03
Mamen, un plato completísimo, y además con jamón, buenísimo.
besos,
Responderbesos,
Marisa
2012-11-03
Holaaa, que fabes de lujo Mameeen! no las he comido nunca pero vamos, es que se las ve, pura mantequilla. Que delicia de legumbre verdad?
Un besooo
ResponderUn besooo
La cocina de Camilni
2012-11-03
Ainsss que me voy pá tu casa Mamen, que estoy muy cerquita ¿eh?.... me encanta...me encanta!!
ResponderMerchi
2012-11-03
Ves sirviendo una racioncita más que estas fabes están que se salen de ricas con ese pisto y ese jamoncito, así que una servidora se apunta.
Como apetecen ya estos platos de cuchareo hija de mi vida.
biquiñossssssss
ResponderComo apetecen ya estos platos de cuchareo hija de mi vida.
biquiñossssssss
Carolina López Rodríguez
2012-11-03
Pues sí, Mamen, se ve bien ricas las judías con el pisto, esto a mi muchacho le va a encantar
Besitos
ResponderBesitos
Lale
2012-11-03
Que buenas Mamen y que receta más original nunca la había visto ni probado antes. Un besito guapa.
ResponderFilo
2012-11-03
Guau...........que plato, eso es delicioso, en casa nos gustann y ese no duraria nada de nada jeje.....que rico!!!!!!besos
ResponderNorma2
2012-11-03
Una receta colmada de vitaminas y minerales, ideal para hacerla casi a diario.No tiene muchas calorías y le podemos hacer algunas variantes con lo que tengamos en casa
Besoss
ResponderBesoss
Nenalinda
2012-11-03
Ummm que ricaas asi no las he exo nunca ni comido ,te han quedado de rexupete.
Bicos mil y feliz finde potita miaaa.
ResponderBicos mil y feliz finde potita miaaa.
