Publicado: 03-02-2013
Publicado por: Mamen
Etiquetas: salsas
Las instituciones bancarias son mas peligrosas para nuestras libertades que ejercitos enteros listos para el combate. Si el pueblo Americano permite un día que los bancos privados controlen su moneda, los bancos y todas las instituciones que floreceran en torno a los bancos, privaran a la gente de toda posesión, primero por medio de la inflación, después por la recesión, hasta el día en que sus hijos se despertaran sin casa y sin techo, sobre la tierra que sus padres conquistaron
— Thomas Jefferson, 1802 Y desde entonces se van cumpliendo todos sus temores.
Un minuto de filosofía
"La cooperación es el germen,
de un nuevo régimen social,
que conduce cada vez,
a espacios mas vastos"
(Zibordi)
Ingredientes:
100 gr. de queso crema
150 gr. de mahonesa
1 cucharada de cebolleta fresca1 cucharada de albahaca seca
1 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de mostaza
Sal
Modo de hacerlo:
Esta es la salsa ideal para las patatas de Lujo,
y es tan fácil de hacer como:
En un bol poner el queso crema,
y la mahonesa (en mi caso casera)
picar la cebolleta muy finita,
pasarlas al bol del queso y añadir la sal,
echar encima la albahaca,
la mostaza y el orégano,
Las hierbas secas si son muy grandes,
las estrujo un poco en la palma de la mano,
Con una varilla batimos con energía,
para mezclar todo bien, probar de sal,
cubrirlas con papel de plata y meter al frigo,
justo antes de servirla sacarla del frigo.
y a disfrutarla con las Papas de Lujo,
así tal cual para un entrante o picoteo,
y son para acompañar una carne plancha,
o como yo con unos huevos fritos.
Esta receta, como la anterior de las Papas,
son de mi paisano Juan Ramón
el grandisimo cocinero del blog
www.delavistaalpaladar.com
Espero que la hagáis, os va a gustar.
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