Publicado: 09-04-2013
Publicado por: Mamen
Etiquetas: cocina Italiana, pastas
El opresor no seria tan fuerte si no tuviese complices entrelos propios oprimidos
— Simone de Beauvoir
Un minuto de filosofía
Ingredientes:
Spaguettis
1 trozo de queso pecorino
1 vaso de salsa se tomate casero
Aceite de oliva
1 cebolla, 1 diente de ajo
1 pimiento verde
1 cucharadita de albahaca, guindilla
Orégano, sal de ajo, pimienta
1 paquete de surimi de cangrejo
Modo de hacerlo:
Cocer los espaguettis como ya sabéis todos,
yo le añado al agua unas gotas de aceite y sal.
Si tenéis tomate casero mucho mejor,
sino podéis poner un brik pequeño.Poner una sartén con un fondo de aceite
hacer un refrito con la cebolla picadita
el ajo y el pimiento cortado pequeño,
cortas las barritas del surimi en trozos
deja algunas mas largas para decorar,
añadir el vaso de la salsa de tomate,
echar 1 cucharadita de albahaca,
el orégano y un poco de sal de ajo
si os gusta picante, una pizca de guindilla
salpimentar y poner dentro de la salsa
unas cucharadas del queso rallado,
(rallado en el momento)
dar unas vueltas y apagar el fuego y dejalo tapado,
refrescar los spaguettis que ya estarán hechos,
ponerlos en cuencos individuales o en una
fuente,
echarle la salsa por arriba generosamente,
decorar con los surimis mas largos,
y rallar el queso pecorino por encima al gusto,
os aseguro que esta riquisima, y podéis añadir
las especias que mas
os guste, a mi me gusta así.
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Cocinando con Montse
2013-05-17
Una pasta muy rica! me encanta, aunque no he probado este queso, seguro que está muy bueno.
Besos
Cocinando con Montse
ResponderBesos
Cocinando con Montse
KRIS
2013-04-09
No he comido nunca queso pecorino, vaya acompañamiento que le has buscado a estos spaguettis !!
Besotes Mamen
ResponderBesotes Mamen
Marta
2013-04-09
Unos espaguettis deliciosos, nunca los he probado con surimi y tienen que estar muy ricos.
Besitos guapa
ResponderBesitos guapa
Carolina López Rodríguez
2013-04-09
Yo es que si los espaguetis llevan salsa de tomate tienen que llevar queso, que es que le va de maravilla
Y si les das un puntito de horno una vez que le pones el queso ya es que queda de escándalo
Besitos
ResponderY si les das un puntito de horno una vez que le pones el queso ya es que queda de escándalo
Besitos
Mercedes
2013-04-09
Una pasta deliciosa y por todo lo que lleva seguro su sabor será exquisito.
ResponderKako
2013-04-09
Mira, nunca se me hubiese ocurrido esa mezcla, surimi y pecorino.
Se ve delicioso Amiga.
Besos!
ResponderSe ve delicioso Amiga.
Besos!
CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA
2013-04-09
Que rico por Dios! ese queso es una delicia puesto con pasta y...por las fotos ha quedado de diez!
Besos
ResponderBesos
Pusoronenito (Jorge Iglesias)
2013-04-09
Por la pinta que tiene y lo que lleva, seguro que es un plato de lujo.
Ahora bien, el queso ese "quemeorino", me suena como ganas de ir al baño.
Un beso y perdona por si he leído mal lo del queso.
Jorge.
ResponderAhora bien, el queso ese "quemeorino", me suena como ganas de ir al baño.
Un beso y perdona por si he leído mal lo del queso.
Jorge.
Mar
2013-04-09
Mamen....Ay, si mi hijo mayor viera estos spaguetti...con lo que le gusta el queso peccorino...¿me le puedes adoptar? jejeej
Un besote muy fuerte
Mar
ResponderUn besote muy fuerte
Mar
Toñi Sempere
2013-04-09
Pues te digo como marisa, en mi casa un plato de pasta siempre cae de cine, no le ponen pegas, y si lleva queso, mucho queso, mejor que mejor,
una delicia hija de mi vida!
Responderuna delicia hija de mi vida!
Marisa
2013-04-09
Holaaa, en mi casa un plato de pasta siempre es bien recibido, y aunque no nos gustan los palitos de surimi se cambia por otro ingrediente y listo. Y este queso no lo he comprado nunca pero seguro que está de muerte, ahí sí que te digo que somos queseros de los pies a la cabeza!
Un besooo
ResponderUn besooo
Aránzazu
2013-04-09
que buena pinta tiene esta pasta!!:) y original porque va con surimi :) probaré a hacer la receta :)
ResponderArae _ Aliño con cariño
2013-04-09
Pasta con surimi, salsa de tomate y pecorino ummmnnn! qué rico!, una combinación muy original. Un besote.
ResponderFilo
2013-04-09
Que ricos!!!!!!!y como los has preparado, para mi un completo me quedo con el toque, besos
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