Publicado: 17-05-2013
Publicado por: Mamen
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La inteligencia sin amor te vuelve perverso. El dinero sin amor te vuelve avaro. El poder sin amor te vuelve tirano

— Clint Eastwood
Un minuto de filosofía

 Un minuto de filosofía:
Las cosas de la mamma  
"El mundo esta harto de estadistas

a quienes la democracia ha degradado

convirtiéndolos en políticos"
(Disraeli)


Ingredientes:

 2 planchas de hojaldres

1 tableta de chocolate
Las cosas de la mamma
Cabello de Ángel (cidra)

Mantequilla para pintar

Azúcar y canela


Modo de hacerlo:
 

Para hacer la de reja mirar el paso a paso aquí,

/2011/10/hojaldre-con-manzanas-entre-rejas.html
Las cosas de la mamma
cuando lo tengáis cortado rociar con azúcar y canela,

y poner trozos de chocolate por todo el lado sin cortar,

poner el chocolate a vuestro gusto, este era con leche,

trocearlo pequeño para que no se rompa el hojaldre,

tapar con la otra mitad  cerrar bien los bordes alrededor.
Las cosas de la mamma
pintar por encima con mantequilla derretida.

el segundo no tengo el paso a paso pero es muy fácil,

doblar el hojaldre por la mitad a lo largo y marcar,

volver a abrir y dejar una mitad entera,

a la otra mitad le hacéis cortes longitudinalmente,

Las cosas de la mamma pero sin llegar a cortar hasta arriba,

(siento no tener las fotos)

(pero seguro que lo habéis visto en muchos blog)

rociar la mitad entera con azúcar y canela y dejar 2 cm.

poner en en centro la cidra como os guste de relleno,

hacer la trenza empezando por arriba,

Las cosas de la mamma terminar haciéndole un borde alrededor con los dedos,

pintar con mantequilla derretida o con huevo batido,

meter al horno precalentado y sacar cuando este dorado,

Este es del año pasado que lo hice con mi nieta,

estoy tirando de recetas pendientes de editar,

tenéis que perdonarme pero ya sabéis el porque,

lo primero es lo primero, gracias a tod@s.


Escribe una reseña
Las cosas de la mamma
Kako
2013-05-19
Que deliciosos son los hojaldres, no sabes lo que me gustan.
Me encanta tu nietita ahí, lista para sacar el mordisco.
Besos.
Responder
Las cosas de la mamma
Carmen
2013-05-18
Qué pinta más buena Mamen, un beso.
Responder
Las cosas de la mamma
Recetario Spanglish para mis hijos
2013-05-18
Te quedó muy bien, y muy bonita la niña! Besos,
Responder
Las cosas de la mamma
Rosita Vargas
2013-05-18
Se ve muy hermoso este pastel de hojaldre muy perfecto,abrazos y abrazos.
Responder
Las cosas de la mamma
Toñi Sempere
2013-05-17
jo que maravilla.. es que el hojaldre es tan agradecido, y la pinche que guapa está!!
Responder
Las cosas de la mamma
Susana Rodríguez
2013-05-17
no sé si darle un bocado a la trenza o a la niña linda
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Las cosas de la mamma
Carolina López Rodríguez
2013-05-17
Sí señora, primero tu hija que te va a dar otro nieto/a que también va a estar encantado con los dulces que prepara su abuela.
Por cierto, yo me pido uno trocito del de cabello que me pirra
Besitos
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Las cosas de la mamma
Maritornes
2013-05-17
Qué buena pinta tiene ese hojaldre, aunque no se yo si me saldría muy bien trenzarlo así. Me parece un poco complicado.
Por cierto, tienes una nieta muy guapa.
Un besazo
Responder
Las cosas de la mamma
Los Fogones de Luisa
2013-05-17
Que ricas¡¡¡¡¡ y tu nieta preciosa, te han quedado de lujo, a mi me encanta la de cabello de angel
besos
Responder
Las cosas de la mamma
Los Fogones de Luisa
2013-05-17
Que ricas¡¡¡¡¡ y tu nieta preciosa, te han quedado de lujo, a mi me encanta la de cabello de angel
besos
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Las cosas de la mamma
Rincón de Marus
2013-05-17
Vaya pintaza que tienen esas trenzas. Seguro que están divinas.
Buen día
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Las cosas de la mamma
Catypol
2013-05-17
Me encanta esa carita entre receta, tiene cara de felicidad, y no puede ser de otra manera, no? si este hojaldre se van tan rico, que sólo pensarlo se me hace la boca agua.
Supongo que todo va bien, no? abuelita dime tú...besitos guapa
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Las cosas de la mamma
María
2013-05-17
Que ricos se ven estos hojaldres
Responder
Las cosas de la mamma
Pusoronenito (Jorge Iglesias)
2013-05-17
Los pasteles de una maestra y la modelo de presentación, guapísima.
Besos
Jorge.
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Las cosas de la mamma
Toñi Sánchez "Mi Cocina"
2013-05-17
El pastel riquisimo...pero mejor aún ésa preciosa sonrisa de tu nieta.
Buen fin de semana.
Responder
Las cosas de la mamma
Norma2
2013-05-17
Como no va a estar espectante la chiquitina! si lo que salió del horno estaba espectacular!
Mi nieta también es mi fan y siempre me dice: -Abu qué cocinamos hoy?-
Besossss
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