Publicado: 11-12-2014
Publicado por: Mamen
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El milagro del amor, es mas profundo, que el misterio de la muerte

— Oscar Wilde
Un minuto de filosofía

Un minuto de filosofía:
Las cosas de la mamma  
"La inteligencia sin amor te vuelve perverso.


El dinero sin amor te vuelve avaro.


El poder sin amor te vuelve tirano"


(Clint Eastwood)


Ingredientes:
 

Las cosas de la mamma 500 gr. de queso fresco


220 gr. de azúcar


80 gr. de harina de repostería


1 cucharadita rasa de levadura


4 huevos


1 manzana golden
Las cosas de la mamma



1 cucharadita de canela


1 cucharada de vainilla casera


Almendras laminadas para decorar


Modo de hacerlo:


En un bol grande batimos los huevos

Las cosas de la mamma

y el azúcar hasta que estén espumosos,



añadimos la harina tamizada con el royal



mezclamos todo y añadimos la canela



y la vainilla casera aquí os dejo el enlace,

Las cosas de la mamma

mezclar de nuevo y añadir el queso de Burgos,



triturar bien con la batidora hasta que




os quede una crema suave.




Pelamos la manzana y la descorazonamos

Las cosas de la mamma

la cortamos en laminas finas



y la añadimos al batido de queso



mezclandolo hasta integrarlo todo bien,



engrasamos un molde desmoldable

Las cosas de la mamma

y echamos dentro toda la mezcla



repartimos por encima las almendras



fileteadas o en granillo que las dos valen,



las rociamos con azúcar (morena mejor)

Las cosas de la mamma

yo no se la puse porque no tenia



pero queda mucho mas rica con ella.



metemos al horno previamente calentado


a 180º durante 30-40 minutos aprx.


Las cosas de la mamma
ya sabéis que los hornos (al menos el mio)



son nuestros peores enemigos, y tenemos



que estar vigilandolos continuamente



porque en cuanto lo pierdes de vista


Las cosas de la mamma
ya te huele a quemado toda la casa.



Comprobamos con un palo de brocheta



si ya esta hecho, si aun no esta hecho



poner un papel de aluminio por arriba


Las cosas de la mamma
para que no se quemen las almendras,



pero si sale seco sacarlo y dejar enfriar,



sobre una rejilla, cuando ya este fría,



meterla en el frigo, que fría esta mas rica.


Ya vereis que buena esta.
Escribe una reseña
Las cosas de la mamma
María
2014-12-12
Mi querida amiga, que hermosura de tarta de queso, nunca la he probado con manzana pero el aspecto es maravilloso, todo lo que haces es mas que rico cielo , ahora voy a ver esa empanada de abajo que me habia perdido. Mil besicos tesoro
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Las cosas de la mamma
Toñi Sempere
2014-12-12
Hola Mamen, que postre más rico, no lo dejaría sin probar, y eso que me acabo de comer mi pedazo de tarta jajajaja, se ve divino!!
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Las cosas de la mamma
Marga Morguix
2014-12-12
Me vuelven loca las tartas de queso, y las de manzana, así que ésta lo tiene todo a favor, jejeje. La haré.
Un besote.

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Las cosas de la mamma
Aránzazu
2014-12-12
mmm que tarta tan riquísima!! me parece deliciosa me encanta!! tomo nota que tenía ganas de hacer una tarta de queso

Un besazo
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Las cosas de la mamma
Pame Recetas
2014-12-12
Mira tú Clint Eastwood! Me ha encantado esta tarta querida Mamen, me la apunto para cuando lleguen las buenas manzanas!! besitos
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Las cosas de la mamma
Maria Jose
2014-12-12
La hice esta verano algo parecida con compota y nos encanto, las tartas de que so son nuestras preferidas, bssss
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Las cosas de la mamma
Marisa
2014-12-11
Holaaa, que buenísima Mamen, me encannnnta, que deliciosa por favorrrr.
Y tu molde desmontable de que medida es? porque el mío a lo mejor es demasiado grande y me quedaría muy fina.
Un besooo
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Las cosas de la mamma
jantonio
2014-12-11
Me gustan todas las tartas de queso y esta con manzanas aún tiene que estar más buena Mamen. Un besote.
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Las cosas de la mamma
Doris mis cosillas
2014-12-11
Un plato delicioso y muy sano.Bsss y buenas noches
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Las cosas de la mamma
Nenalinda
2014-12-11
Espectaculaaaaaaaaaar no lo siguiente ademas de estar de muerte relenta con lo que nos gustan las tartas de queso tengo que hacerla.
Bicos mil potita miaaaaaaa.
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Las cosas de la mamma
Belen
2014-12-11
Es una combinación muy rica, de dos de las tartas que mas gustan en casa.
Besinos
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Las cosas de la mamma
mamen
2014-12-11
Anda dichosos los ojos sobrina, como se nota que estas mas tranquilita, esta muy rica seguro, besos cariño
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Las cosas de la mamma
Mar Varela
2014-12-11
Que ricooooo, esto lo hago seguro
Besitos
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