Publicado: 12-01-2015
Publicado por: Mamen
El fracaso es a veces mas fructífero que el éxito
— Henry Ford
Un minuto de filosofía
Un minuto de filosofía:"Todas las cosas que salen de ti,
regresan siempre a ti,
así que no te preocupes
por lo que vas a recibir,
mejor preocupate por lo que das"
(Anónimo)
Ingredientes:
300 gr. de harina de repostería
1 sobre de levadura
150 gr. de azúcar
150 ml. de zumo de naranja
100 ml. de zumo de limón
80 ml. aceite de oliva
2 huevos
1 cucharadita de vainilla casera
1 pizca de sal
Modo de hacerlo:
En un bol batimos los huevos con el azúcar,
cuando este espumoso y algo espeso
añadimos los zumos de naranja y limón,
echamos el aceite (puede ser de girasol)
pero a mi me gusta mas el de oliva,
añadimos la vainilla y la sal y batimos,
tamizamos la harina y la levadura,
y vamos añadiéndola mientras batimos
no batir demasiado, (este paso lo hice manual)
solo hasta que este todo bien integrado,
poner a calentar el horno a 200º
poner en un recipiente de magdalenas metálico
las cápsulas de papel así suben mucho mas
esto evita que se expandan y no suban.
La mezcla la vais echando en los moldes
le ponéis los chip a vuestro gusto
y la rociáis de azúcar por encima,
meterla al horno unos 20 minutos aprx.
si vuestro horno es muy fuerte bajarlo un poco,
no abrir la puerta para nada porque no subirán,
vigilarlas por el cristal hasta que veáis
que están altas y doradas entonces podéis
pincharlas con un palillo y si sale seco sacar,
dejar enfriar sobre rejilla y a disfrutar.
Estas magdalenas las hice en Vigo y la receta
la tenia en la carpeta olvidada y sin editar,
la repetimos varias veces mi hija y yo
porque están divinas y se comen sin parar.
Espero que os guste y la disfrutéis.
Escribe una reseña
Marisa
2015-01-14
Holaaa, Mamen ten cuidado porque me creo a pies juntillas que se comen sin sentir así que tiento, no vaya a ser que termines con la fuente en un santiamén jajajjaja. Madre mía que pinta, están que se salen!
Un besooo
ResponderUn besooo
Pame Recetas
2015-01-13
Mi querida Mamen, ayer te escribí, pero no estoy segura si te llegó mi comentario. Una delicia tus magdalenas, pero ¿cómo voy a empezar la dieta? No sé cómo logras el copete, yo sigo todas las instrucciones y nada! Pero igual se las comen cuando las hago, por suerte! Besitos
Respondernieves
2015-01-13
¡¡Jesús me ampare!! Como te comentaba en fb, yo cuido un poco la alimentación y ahora tocan cremas,bebidas y carnes y pescados ligeros, pero no sabes lo que daría por unas cuantas magdalenas de esta maravilla que nos dejas. Te quedaron de lujo, y el sabor... ¡¡no queda más remedio que imaginarlo!!
Un besín.
ResponderUn besín.
Nenalinda
2015-01-12
Espectaculaaaaaaares no lo siguiente ,ademas de estar de muerte relenta no hay mas que ver las fotos.
Con una abuela asi como no va a salir pastelera tu nieta ,menudo olorcito teniais en casa cuando se estaban horneando, la proxima vez que vayas a Vigo tienes que hacerlas con ella.
Bicos mil potita miaaaaa.
ResponderCon una abuela asi como no va a salir pastelera tu nieta ,menudo olorcito teniais en casa cuando se estaban horneando, la proxima vez que vayas a Vigo tienes que hacerlas con ella.
Bicos mil potita miaaaaa.
Pilar Y a la luna
2015-01-12
Una pinta estupenda Mamen, me llevo dos si queda que lo dudo jejej.
Besos
ResponderBesos
lacocinadeMaky
2015-01-12
Mamen una magdalenas deliciosas, menuda pinta maja, además el chocolate y la naranja me pierden.
Besotes
ResponderBesotes
Marga Morguix
2015-01-12
Por Dios, qué cosa más rica.
No me extraña que se las comieran sin parar: me encanta la combinación de sabores, y la pinta que tienen.
Muy buena la frase de hoy.
Un besote.
ResponderNo me extraña que se las comieran sin parar: me encanta la combinación de sabores, y la pinta que tienen.
Muy buena la frase de hoy.
Un besote.
Toñi Sempere
2015-01-12
Ohhhh que pinta más rica Mamen!! y que copetes tienen! seguro que estaban de vicio, no hay más que ver la foto!!
ResponderBego R
2015-01-12
Holaaaa !
Me gusta la reflexión de hoy y también esas magdalenas que están entre mis preferidas , bueno las de naranja, alternando los dos zumos creo que no las he hecho, asi que las probaré ;)
Besinos a puñaos re-guuapaa.
ResponderMe gusta la reflexión de hoy y también esas magdalenas que están entre mis preferidas , bueno las de naranja, alternando los dos zumos creo que no las he hecho, asi que las probaré ;)
Besinos a puñaos re-guuapaa.
