Publicado: 31-05-2013
Publicado por: Mamen
La caridad comienza en mi casa, y la justicia en la puerta siguiente
— Dickens
Un minuto de filosofía
Ingredientes:1 berenjena derechita
Jamón de pavo
Queso en lonchas Pimienta molida
Perejil muy picadito
Orégano, sal
Aceite de oliva
Queso enmental rallado
Queso gorgonzola o roquefort
Modo de hacerlo:En una placa de horno forrada poner,
unas gotas de aceite o trocitos de mantequilla,
cortar en lonchas finas la berenjena
ponerla por todo el fondo de la placa de horno,
encima poner las lonchas del jamón de pavo,cubrir el pavo con las lonchas de queso,
echarle encima las especias que mas os guste,
y volver a empezar con las lonchas de berenjenas,
y otra vez las de jamón y luego las de queso,
rociar con unas gotas de aceite (no mucho)cubrir todo con el queso enmental rallado,
yo le puse unos trocitos de queso gorgonzola,
Meter al horno a 180º hasta que lo veas dorado,
es una receta tan fácil como sana,
y esta buenisima.Sigo con las recetas programadas
por el momento, porque aun no se cuando nos
podremos marchar a casa,
gracias por vuestros cariñosos comentarios
a pesar de que estoy entrando muy poco.
Escribe una reseña
KRIS
2013-06-01
Mmmm que rica esta lasaña, me encantan las lasañas y esta tuya tiene que ser del 10
besotes
Responderbesotes
Carolina López Rodríguez
2013-06-01
Tu ahora tienes otro "bizcochito" al que atender Mamen, así que no te preocupes por nosotros.
La lasaña genial, me encanta así, sustituyendo la pasta por láminas de verduras que queda más ligerita
Besitos
ResponderLa lasaña genial, me encanta así, sustituyendo la pasta por láminas de verduras que queda más ligerita
Besitos
Nenalinda
2013-05-31
Ummmm que ricura mamen dan ganas de ir a comer a casa de tu hija ,que de cosas ricas les estaras haciendo disfruta muxo .
Bicos mil potita miaaa.
ResponderBicos mil potita miaaa.
Catypol
2013-05-31
Pues me ha gustado que hayas sustituido la pasta por berenjenas, me parece ideal para variar, y además fácil y rápido, y para mi que me tengo que hacer la pasta mucho mejor. Gracias, guapa, es una gran idea.
Disfruta del fin de semana.
Besos
ResponderDisfruta del fin de semana.
Besos
Irmina Díaz-Frois Martín
2013-05-31
Me voy para que me invites... qué buenas...
Un abrazo mi gaditana preferida.
ResponderUn abrazo mi gaditana preferida.
barbara
2013-05-31
Deliciosa esta lasaña, nos gustan las berenjenas,buena idea me has dado la haré en breve. un abrazo.
ResponderRecetario Spanglish para mis hijos
2013-05-31
Me encantó la receta, he notado que no cocinas las berenjenas antes, buena idea! Besos,
ResponderKako
2013-05-31
Hola Amiga, donde te encuentras?
Me encanta tu receta, una consulta, no te queda amarga la berenjena?, no le haces nada antes de ponerla en la fuente?
La quiero preparar, me parece sencilla de hacer y rica.
Besitos.
ResponderMe encanta tu receta, una consulta, no te queda amarga la berenjena?, no le haces nada antes de ponerla en la fuente?
La quiero preparar, me parece sencilla de hacer y rica.
Besitos.
Merchi
2013-05-31
Mamen que apañada eres, reina. Que riquisima lasaña nos traes hoy guapetona, seguro que estaba para repetir ;)
bicos y feliz fin de semana
Responderbicos y feliz fin de semana
