Publicado: 12-03-2012
Publicado por: Mamen
Un hombre se puede equivocar muchas veces, pero no se convierte en un fracaso hasta que empiece a culpar a otros de sus propios errores
— John Burroughs
Un minuto de filosofía
"La filosofía es el amor a la sabiduría "
( Pitagóras )
Ingredientes:
1/2 kilo de carne magra de cerdo
2 cebolletas, 2 dientes de ajos
1 pimiento verde gende
1 pimiento rojo de los de asar
3-4 rodajas de piña de lata o fresca
Aceite de oliva
Sal, pimienta molida
Curry en polvo, sesamo , soja
Especias al gusto de cada uno
Modo de hacerlo:
En una bandeja de horno con papel de aluminio,
(yo lo hice en un hornito pequeño) rociar de
aceiteponer las verduras troceadas groseramenta ,
los dientes de ajos pelados y enteros,
encima poner la carne troceada no muy grande,
rociar por encima de todo las especias que querais ,
salpimentar al gusto de cada uno,
y ponerle un hilo de aceite de oliva por todos lados.
Meterlo al horno 180º unos 15-20 minutos,
dependiendo del horno y cuando esten casi hechos,
ponerle por encima los trozos de piña,
repartidos por todos lados,
cocinar hasta que la carne este tierna y dorada,
servir solo o con arroz blanco con salsa de soja.
Espero que os guste porque estaba muy rica,
Esta tambien la tenia hecha hace tiempo, ya la proxima sera desde mi casa,
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mamen
2012-03-13
Chicos gracias a todos por los comentarios tan cariñosos sempre, aun estoy en Madrid pero ya este finde nos vamos a casa, los problemas ya estan solucionandose muy bien, y ya va mejorando, un beso
ResponderMarga Morguix
2012-03-13
¡Qué rico!.
Me gusta mucho este tipo de platos.
Con cerdo, o con pollo, tiene que ser una delicia.
Besotes, guapa.
ResponderMe gusta mucho este tipo de platos.
Con cerdo, o con pollo, tiene que ser una delicia.
Besotes, guapa.
Antuan
2012-03-13
Mamen,me gustan estos platos con mezcla de sabores,y este cerdo a la oriental esta de lujo,muyyyyyy rico.
Besos
ResponderBesos
as
2012-03-13
Hola mi linda Mamma!!!:)
este cerdo es perfecto!!, pero mira, me sorprendes! yo siempre lo hice salteado al wok y tu forma de a hacerlo es super sencilla y sin ensuciar tanto!!!!:)
me lo apunto para mi próximo cerdo!!!! :P
muchos cariñitos mi guapa..sigues en Madrid?
Juana :)
Respondereste cerdo es perfecto!!, pero mira, me sorprendes! yo siempre lo hice salteado al wok y tu forma de a hacerlo es super sencilla y sin ensuciar tanto!!!!:)
me lo apunto para mi próximo cerdo!!!! :P
muchos cariñitos mi guapa..sigues en Madrid?
Juana :)
jantonio
2012-03-13
Y al horno, está muy bien, había pensado en que nos ponías un salteado tipo wok.
Seguro que así está más rico.
Un besote y ya pronto casita, qué bien.
ResponderSeguro que así está más rico.
Un besote y ya pronto casita, qué bien.
Mar Varela
2012-03-13
Guapiii que ricooo, me encantan los platos orientales... oye todavía estás en Madrid...
Responderimaginacion
2012-03-13
No soy muy de oriental; pero despues de ver este tuyo, creo que me le pido de inmediato.
Perfecto se le ve.
Besitos
ResponderPerfecto se le ve.
Besitos
Mesilda
2012-03-13
Muy rico Mamen,me encantan estos platos orientales y el toque que le da la fruta...quedan buenisimos.
Besets.
ResponderBesets.
Carolina López Rodríguez
2012-03-12
Esta la hago Mamen, que me encanta cocinar con el horno y además la mezcla del cerdo y la piña me vuelve loca
Besitos
ResponderBesitos
Nenalinda
2012-03-12
Ummmm como me gusta este plato seguro esta de vicio te ha quedado fantastico.
Bicos mil potita miaa.
ResponderBicos mil potita miaa.
María
2012-03-12
Pues aunque no soy demasiado fan de la comida oriental, este platito tuyo me lo comía con los ojos cerrados. Que buena pinta tiene. Un besazo.
cosicasdulces.blogspot.com
Respondercosicasdulces.blogspot.com
Lourdes
2012-03-12
En casa no somos de comer cerdo, pero la combinación de sabores, me parece perfecta.
Besicos guapa
ResponderBesicos guapa
Marisa
2012-03-12
Holaaa, a mi y a mi hija nos gusta mucho este tipo de platos, así que de vez en cuando o cuando mi marido no viene a comer lo preparo para las dos. Que bueno con la piña, no le he puesto nunca. Lo probaré, que bueno!
Un besoooo
ResponderUn besoooo
Bego R
2012-03-12
Me pido un buen platito y lo acompaño de arroz ;)
Es deliciosa esta carne preparada asi !!!
Besinos guapa.
ResponderEs deliciosa esta carne preparada asi !!!
Besinos guapa.
Toñi Sempere
2012-03-12
uhmmm me gusta tu receta!! tengo cerdo troceadito en el congelador , la probaré!!
ResponderKako
2012-03-12
Que rico Mamen, a mi me encantan estos platos orientales, quedan deliciosos.
Besitos
ResponderBesitos
Maria Jose
2012-03-12
Que bueno tiene que estar, con tu permiso te voy llevar la receta, muy buena idea. Gracias por ella, besos
Respondercristina
2012-03-12
yo me lo copio cambio el cerdo por pollo y me viene perfecta para la dieta gracias wapa
Respondercarmenpiva
2012-03-12
Me encantan los platos con toque oriental, así que el tuyo de hoy... ¡perfecto!
Un besín y feliz semana :)
ResponderUn besín y feliz semana :)
Sofía Mil ideas mil proyectos
2012-03-12
Una rica receta y con esos ingredientes que todos me encantan, besos
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