Publicado: 22-02-2009
Publicado por: Mamen
Y cuando celebremos las bodas de oro y me preguntes, ¿como llegamos juntos hasta aquí? yo te responderé...porque en vez de gritar hablamos, en vez de huir buscamos soluciones, porque todo es siempre de los dos, porque lloramos y reímos juntos, porque nos prometimos estar en lo bueno y en lo malo, y sobre todo porque el amor con el tiempo aumento en un cariño que no muere nunca
— Feliz día de los Enamorados
Un minuto de filosofía
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre
1 huevo, Azúcar
Modo de hacerlo:
Es una receta tan sencilla que casi no tenia que editar, pero a mi me sirvieron las recetas que veía en los blog, para animarme a hacerlas, y para las que no las hayan hecho, decirles que después de varias veces, esta manera de hacerlas es la que mas me gusto.
Se deja descongelar el hojaldre, (si es congelado) y se estira un poco, se rocía de azúcar y con el rodillo se incrustan muy suavemente, se marca la mitad, y cada estremo se lleva hasta esa mitad, se rocía otra vez de azúcar y se dobla de nuevo hasta la mitad otra vez, se pone mas azúcar y luego se terminan de cerrar, se van cortando del grosor de 1 centímetro y se aplastan un poco con una espátula . Se ponen en placa de horno, se pueden pintar con huevo,(opcional) y se meten al horno a 150-180 gº hasta que se doren.
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