Publicado: 06-04-2009
Publicado por: Mamen
A veces podemos pasar años sin vivir en absoluto, y de pronto toda nuestra vida se concentra en un instante
— Oscar Wilde
Un minuto de filosofía
Ingredientes:
1 bote de leche condensada de 740 ml .
Leche, la medida del bote
4 huevos, canela en polvo
Caramelo liquido
Nata y cacao (yo no le puse)
Modo de hacerlo:
Esta receta es de una gallega muy salerosa, ganadora del blog del año 2008.
Merchi del blog consaboracanela . Esta buenisima y es muy fácil de hacer.
En un bol se mezcla la leche condensada y los huevos, se añade la leche fresca y una pizca de canela en polvo, se pasa a una flanera previamente caramelizada.
Se calienta el horno a 200º y se pone la flanera en un recipiente al baño María , durante unos 25-30 minutos. Se pincha con una aguja y si sale seca estará listo el flan.
Dejar que cuaje del todo metido en la nevera, si puede ser de un día para otro, se desmolda y se adorna con la nata montada y el cacao, o con una guindas en almíbar como puse yo.
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mamen
2009-04-16
Bego, esta buenisimo ¿a que si? yo ya lo hice mas veces, lo malo es las calorias, pero de vez en cuando no hace daño, besos
Hola chiqui, tu no lo probaste porque te marchastes temprano, pero a javi le encanto, un beso cariño
ResponderHola chiqui, tu no lo probaste porque te marchastes temprano, pero a javi le encanto, un beso cariño
Bego(samira)
2009-04-14
Este flan lo preparo yo desde hace mucho tiempo. Me paso la receta mi cuñada y es éxito asegurado.
A ti te ha quedado de vicio Mamen, ñam, ñammmmmmmm..........que rico ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Besinos.
ResponderA ti te ha quedado de vicio Mamen, ñam, ñammmmmmmm..........que rico ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Besinos.
mamen
2009-04-12
Hola chicas, sale riquisimo, hoy repeti otra vez, celebramos el cumple de mi hijo y se lo hice, un abrazo a todas
ResponderNúria
2009-04-10
Buf, que cosa más rica!!Carmela, cuando vaya yo lo hacemos...que ahora quiero hacer la dieta en serio!!jejeje
Besitos
Núria
ResponderBesitos
Núria
Melania
2009-04-10
Mamen ese flan tiene una pinta estupenda. Mañana compraré la leche condensada y probaré a ver que tal me sale.
Besosss
ResponderBesosss
mamen
2009-04-10
Chicas gracias a todas, llevo unos dias de locura y tengo un poco dejado el blog, me llegaros dos de mis hijos con sus respectiva familia, y ando liadilla, pero la semana que viene me pondre al dia, besitos
Respondercibercuoca
2009-04-10
Hola mamen! como estás? entre tu quiché de verduras y el flan de leche condensada tengo mi almuerzo completo, qué rico!!
Besos y felices pascuas!
ResponderBesos y felices pascuas!
Balovega
2009-04-09
Holaaaaaaa.. muy buena esta receta que deja volar la imaginación del estomago... jjejeje...
Mi pasión la leche condensada.. uffff no puedo comprarla.. me dura un día...
Feliz semana con abrazotes
ResponderMi pasión la leche condensada.. uffff no puedo comprarla.. me dura un día...
Feliz semana con abrazotes
Mandragora31
2009-04-09
Mamen, cielo, qué rico!!! Pero me voy pitando a por la receta de las tortillitas de camarones jis jis
Un besazo cielo!!!
Sé felíz!!
ResponderUn besazo cielo!!!
Sé felíz!!
Mai
2009-04-09
Hoy necesito algo dulce y creo que ese flan me iria de maravilla para mi ánimo, los fanes me gustan aunque nunca lo he probado con leche condensada y nunca es tarde no?
besos
Responderbesos
LOLA
2009-04-08
Hola Mamen,gracias por compartir con nosotros estas recetas tan estupendas,un beso y feliz Semana Santa
ResponderTatiana
2009-04-08
Que rico, el flan con leche condesada, ya hece tiempo que no hago un flan y me han entrado unas ganas al ver el tuyo, que bueno.
Besosss
ResponderBesosss
Anabel
2009-04-08
Hola Mamen esta receta queda apuntada con lo golosa que soy ja,ja seguro que no pasa de esta semana que la haga se ve delicioso.
besitos feliz semana
Responderbesitos feliz semana
Mrch
2009-04-08
Mamen, sabes como se hace la tarta
de limon de carmen-verjer al modo tradicional no tengo thmx,besos.
Responderde limon de carmen-verjer al modo tradicional no tengo thmx,besos.
mamen
2009-04-07
Merche, lleva nata montada con dos o tres cucharadas de cacao mezclandolo poco a poco para que no se baje la nata, es solo para la decoracion, yo no lo puse porque no me cae bien la nata y deje solo el caramelo liquido, espero haberte ayudado, besos
Respondermamen
2009-04-07
Hola Talita me alegra verte por aqui, y si que esta bueno, yo soy flanadicta, me gustan todos, asi que siempre que veo uno nuevo, lo hago, besos guapa
Juan, hay que endulzar la vida un poco, y con este flan te endulzas seguro, besos
ResponderJuan, hay que endulzar la vida un poco, y con este flan te endulzas seguro, besos
mamen
2009-04-07
Kako, la foto no es tan buena como las tuyas, yo hago lo que puedo, pero tu eres una artista, pero el flan esta riquisimo, un beso guapa
Geminis, yo es la primera que lo hago, pero te aseguro que nos gusto mucho, besitos
ResponderGeminis, yo es la primera que lo hago, pero te aseguro que nos gusto mucho, besitos
Mrch
2009-04-07
Mamen,cuanta nata lleva y cuanto cacao para hacerlo , tengo una familia muy golosa tengo que estar haciendo postres todos los dias ,besos .
Respondermamen
2009-04-07
Rosa la semana santa es una fecha estupenda para hacerlo, y esta buenisimo, como todo lo que pone Merchi, besitos
Mackarena, no les digas de que es y luego les preguntas, a ver si lo adivinan, exito seguro, besos
ResponderMackarena, no les digas de que es y luego les preguntas, a ver si lo adivinan, exito seguro, besos
mamen
2009-04-07
Cris guapisima, hazlo que tu puedes, estas divina y en una edad pa comer mucho, besitos
Elisa copia lo que quieras, para eso estamos, y que te salga bien, besos
ResponderElisa copia lo que quieras, para eso estamos, y que te salga bien, besos
Juan Hernández
2009-04-07
Mamen, pues te ha salido estupendo. De buena gana me lo hubiera comido todo. Tiene una pinta excelente.
Saludos
ResponderSaludos
mamen
2009-04-07
Hola Montse, tengo aqui a mi niña, supongo que ya lo sabras, la malina me dio la sorpresa.
Y no te apures por el biquini, seguro que a ti te queda de maravillas, con el tipin que tienes, besos preciosa
Mar que alegria saber que estas de vuelta, espero que lo pasaras muy bien en ese pedazo de crucero, ya me contaras con mas detalles, besos cariño
ResponderY no te apures por el biquini, seguro que a ti te queda de maravillas, con el tipin que tienes, besos preciosa
Mar que alegria saber que estas de vuelta, espero que lo pasaras muy bien en ese pedazo de crucero, ya me contaras con mas detalles, besos cariño
mamen
2009-04-07
Laviana pues la proxima vez que lo haga le pondre cacao, seguro que me gustara, besos
Mari, yo es la primera vez que lo hago, pero no sera la ultima, un besito guapa
ResponderMari, yo es la primera vez que lo hago, pero no sera la ultima, un besito guapa
mamen
2009-04-07
Cocinamia, queda muy suave y cremoso, rico de veras, besos
Maria, queda dulce claro, pero no tanto como crees, porque lleva mas cosas que diluye la leche, pero esta buenisimo, besos
ResponderMaria, queda dulce claro, pero no tanto como crees, porque lleva mas cosas que diluye la leche, pero esta buenisimo, besos
mamen
2009-04-07
Ana sale muy rico, y de cuando en cuando hay que darse un capricho, besitos
Merchi guapa, estaba estupendo, a ti te quedo mas bonita la decoracion, pero la nata no me cae, asi que deje solo el caramelo, besiños
ResponderMerchi guapa, estaba estupendo, a ti te quedo mas bonita la decoracion, pero la nata no me cae, asi que deje solo el caramelo, besiños
mamen
2009-04-07
Carmen por lo menos pruebalo, que solo se vive una vez, yo tambien tengo en mi memoria comerlo de niña, pero yo a escondidas, me cogia el bote y lo bebia por los agujeritos, cosas de crios, un beso
Hola sobrina, Merchi lo decoro muy bonito, pero ya sabes que la nata no me cae bien, pero tu puedes hacerlo como ella, que queda muy lucido, besos preciosa
ResponderHola sobrina, Merchi lo decoro muy bonito, pero ya sabes que la nata no me cae bien, pero tu puedes hacerlo como ella, que queda muy lucido, besos preciosa
Anónimo
2009-04-07
Se ve esquisito y con leche condensada no lo he probado tiene que estar delicioso un besito...
ResponderKako
2009-04-07
Aquí me mataste, amo los flanes!!, espero que esta receta salerosa quede tan buena como esa foto.
Un abrazo.
ResponderUn abrazo.
Unknown
2009-04-07
TODO UN CLSIO PERO VINIENDO DE USTED MMM DAN GANAS DE PREPARARLO Y SORPRENDER A LA FAMILIA, MUCHAS GRACIAS
ResponderRosa
2009-04-07
Quiero hacerlo para el Viernes santo si tengo tiempo.
Tiene una pinta buenisima y le tengo ganas desde que se lo ví a Merchi.
Un besazo wapisima y buenas tardes
ResponderTiene una pinta buenisima y le tengo ganas desde que se lo ví a Merchi.
Un besazo wapisima y buenas tardes
Ela
2009-04-07
Un postre muy rico, te lo copio, con tu permiso. Un beso guapa y feliz semana.
ResponderCris
2009-04-07
Ainnnnsss Mamen, me acabas de tocar mi punto goloso.......jajaja, ahora me va a tocar ponerme manos a la obra!!!
Un abrazo
ResponderUn abrazo
La casita de Mar
2009-04-07
¡Hola Mamen! ya estoy de vuelta, y vaya cositas ricas que nos has preparado esta semana, me gusta todo jaja.
¡Feliz semana! y en cuanto me desenrolle un ratin te llamo, besitos.
Responder¡Feliz semana! y en cuanto me desenrolle un ratin te llamo, besitos.
Petri
2009-04-07
Hola mamen, esto para la operación vikini es malisimo, por eso este año me voy a comprar un traje de neopreno para ir a la playa que dicen que sientan muy bien y me voy a inflar a flanes como este
un beso
Responderun beso
Anónimo
2009-04-07
Este flan es riquisimo, riquisimo, lo suelo hacer alguna que otra vez.
Besitos
ResponderBesitos
fely
2009-04-07
Cuantas veces lo hago...y algunas,(la mayoría) les pongo cacao...jejej.
Un besín.
ResponderUn besín.
Perol y Mortero
2009-04-07
Desde luego que tiene que estar bueno. Nada más mirarlo se hace la boca agua.
Besos
ResponderBesos
Merchi
2009-04-07
Uysss Mamen, que alegría me has dado preparando el flan, y que bien te ha quedado ehhhhh ;)
Gracias reina, y me voy super contenta sabiendo que os ha gustado en casa.
un biquiño bien grandote :)
ResponderGracias reina, y me voy super contenta sabiendo que os ha gustado en casa.
un biquiño bien grandote :)
Mar Varela
2009-04-06
Me encanta Mamen, con leche condensada por dios, ahora que viene mi suegro de América se lo hago... imagina la de cosas que tendré que cocinarle, sobre todo cocina española, claro...
Un beso cariño
ResponderUn beso cariño
Carmen
2009-04-06
Mamne acabo de cenar y veo este postre tan poco apto para mi ....ummm pero se me hace la boca agua ! YO TENGO UNA DEBILIDAD (otra mas ) por la leche condensada ,de pequeña la comia en el pan minetras ibamos a la calle a jugar ,esto me lo hago un dia de estos que venga alguien ,jeje y asi lo pruebo .
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