Publicado: 28-04-2009
Publicado por: Mamen
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Nuestras vidas no están determinadas por lo que nos sucede, sino por la forma en que reaccionamos a lo que nos sucede, no por lo que la vida nos brinda, sino por la actitud que le brindamos a la vida, una actitud positiva causa una reacción en cadena de pensamientos positivos, eventos y resultados. Es un catalizador, una chispa que crea consecuencias extraordinarias

— Anónimo
Un minuto de filosofía

Las cosas de la mamma
Ingredientes:

6 huevos, aceite, sal
3 dientes de ajos, pimienta
1 cucharadita de levadura
1 bote de espárragos
1 bote de judias verdes redondas
2 cucharadas de queso enmental

Modo de hacerlo:

Se baten los huevos con la levadura en un bol grande, los espárragos y las judias se ponen a escurrir, en una sartén se pone un poco de aceite y se fríen los ajos picados, se añaden los espárragos y las judias, se salpimentan, se sacan con una espumadera y se echan sobre los huevos batidos, se añade el queso rallado y se mezcla todo y se hace la tortilla en el aceite del refrito, sale muy rica y esponjosa.
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