Las cosas de la MAMMA

Ingredientes: 4 personas


4 huevos


4 rebanadas de pan de molde


4-5 trocitos de bacon por huevo


Aceite, sal, limón


Modo de hacerlo:


Cortar las rebanadas del pan con el aro

con el que vamos a hacerlos y tostarlas,


ponerlas dentro del aro y reservar,


si tenéis aros para todos los huevos


que vayáis a hacer sera mas fácil,


Freír el bacon o desecarlo al horno


cortados en ... (Leer más)

Un minuto de filosofía:
"Es tan difícil a los ricos adquirir sabiduría,
como a los sabios adquirir riquezas"
(Epicteto)

Ingredientes: para 2 personas

2 cebollas

4 huevos

Aceite, sal, pimienta

Modo de hacerlo:

Poner en una sartén aceite de oliva,

si puedes, que la sartén sea antihaderente,

y cuando este bien caliente, echa las cebollas

cortadas en juliana muy finas.

Dejar que se hagan muy lentamente,

cuando la ... (Leer más)

Un minuto de filosofía:

"La ingratitud,

es hija de la soberbia"

(Cervantes)


Ingredientes:

6 huevos

2 cucharadas de harina

2 cucharadas de leche entera

8 gr. de levadura royal

6-8 palitos

2 lonchas de lacón

400 gr. de tomates o de cherry

200 gr. de queso enmental

Aceite de oliva, sal, albahaca

Modo de hacerlo:

Encender el horno a 180º

Batir los huevos en un bol,

ponerle la harina, la leche,

la levadura, la sal, ... (Leer más)