Etiqueta: Cocina-murciana
Tortas Murcianas11-06-2015
Publicado: 11-06-2015
Publicado por: Mamen
Ingredientes:
400 gr. de harina
300 gr. de azúcar
225 gr. de almendra molida
100 gr. aceite de oliva
90 gr. zumo de naranja
70 gr. de anís dulce
40 gr. de levadura de panadero
1 huevo+1 huevo para pintar
Ralladura de limón y naranja
Azúcar para decorar
Modo de hacerlo:
Ponemos el aceite a calentar con un trozo
de la piel de una naranja y dejar enfriar.
En un bol ponemos ... (Leer más)
Paparajotes15-05-2015
Publicado: 15-05-2015
Publicado por: Mamen
Ingredientes:
Para la masa:
1 huevo pequeño
Harina la que necesitemos
125 ml de leche
1 cucharadita de royal
40 gr. de azúcar
Pizca de sal
Aceite de oliva para freír
Hojas de limoneros grandes
azúcar y canela para rebozarlas
Modo de hacerlo:
En un bol poner el huevo y batirlo
junto con la leche la levadura y la sal,
vamos echando harina y removemos
hasta que quede de la consistencia
parecida a una papilla de ... (Leer más)
Para la masa:
1 huevo pequeño
Harina la que necesitemos
125 ml de leche
1 cucharadita de royal
40 gr. de azúcar
Pizca de sal
Aceite de oliva para freír
Hojas de limoneros grandes
azúcar y canela para rebozarlas
Modo de hacerlo:
En un bol poner el huevo y batirlo
junto con la leche la levadura y la sal,
vamos echando harina y removemos
hasta que quede de la consistencia
parecida a una papilla de ... (Leer más)