Etiqueta: Puding
Puding de Torrijas09-04-2017
Publicado: 09-04-2017
Publicado por: Mamen
Ingredientes:Esta es una receta de aprovechamiento,
son de unas torrijas que después de hechas,
el pan resulto durisimo, era un pan de pueblo,
y no pudimos comerlo, estaba como piedra.
Torrijas trituradas
1 litro de leche aprox. (yo sin lactosa)
3 huevos
200 gr. de azúcar
1 cucharada de vainilla liquida
4 cucharadas de leche condensada
1/2 cucharadita de canela
Ralladura de 1 limón
1 ... (Leer más)
Publicado: 22-03-2016
Publicado por: Mamen
Ingredientes:150 gr. de azúcar
8 galletas María o similar
1 manzana grande o 2 pequeñas
2 huevos
1 vaso de leche (yo sin lactosa)
1 cucharadita de vainilla liquida
Caramelo liquido
Modo de hacerlo:
En el vaso de la minipimer o el que tengáis por costumbre usar para triturar, poner
el vaso de leche que podéis usar, entera o semi o desnatada, yo semi sin lactosa.
Echar ... (Leer más)
Puding de Salmon y Langostinos01-02-2011
Publicado: 01-02-2011
Publicado por: Mamen
Un minuto de filosofía:"Un amigo es aquel que adivina
siempre cuando se le necesita"
(Renard)
Ingredientes:
400 g. de salmón
200 g. de langostinos
200 g. de leche
200 g. de nata espesa
150 g. de pan de molde
80 g. de puerros
4 huevos, sal
20 g. de coñac
20 g. de puré de tomate
Pimienta blanca
Nuez moscada
Modo de hacerlo:
Pelar los langostinos y
reservar las cabezas y pieles.
Calienta la leche y la nata y
añadirle ... (Leer más)
Puding de mediasnoches con pistachos29-11-2008
Publicado: 29-11-2008
Publicado por: Mamen
Ingredientes:
1 paquete de mediasnoches
6 huevos, caramelo liquido
1 litro de leche
10 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de clavo molido
1 corteza de limón
1 corteza de naranja
1 puñado de frutos secos
Modo de hacerlo:
Se pone la leche a hervir con la piel de limón y de naranja, y en un bol se baten los huevos con el azúcar, la canela y el clavo, cuando la leche hierva se sacan las ... (Leer más)
Puding de pan22-09-2008
Publicado: 22-09-2008
Publicado por: Mamen
Ingredientes:
1 barra de pan duro
1 litro de leche
10 cucharadas azúcar
1 cucharadita de Canela molida
1/2 cucharadita de clavo molido
Corteza de limón y naranja
6 huevos, caramelo liquido
Modo de hacerlo:
Poner a hervir la leche con las cortezas de limón y naranjas, y mientras en un bol se baten los huevos con el azúcar, la canela y el clavo.
Se sacan las cortezas de la leche y el pan se ... (Leer más)
