Etiqueta: Adivinanzas
Guisado de Rape07-06-2009
Publicado: 07-06-2009
Publicado por: Mamen
Solución a la adivinanza del día 5: " Las Alpargatas" Solo lo adivino Mesilda.
Adivinanza del día 7: "Que es la cosa mas sutil, y que esta en todas partes, puede estar lejos de mi, y llegar en un instante" Solución, la próxima entrada.
Ingredientes:
1 rape de 1 kilo aprx.
3 patatas grandes
1 cebolla, 3 dientes de ajos
2 hojas de laurel, sal
1 cucharada de pimentón
1/2 vaso de vino blanco
Aceite, ... (Leer más)
Publicado: 05-06-2009
Publicado por: Mamen
Etiquetas: Adivinanzas, verduras
Solución del día 3: "El tranvía" no hubo acertantes.
Adivinanza del día 5: " Somos hermanas, las dos muy iguales, nos venden en los pueblos, por pocos reales" Solución, la próxima entrada.
Ingredientes: 2 personas
2 entrecot, sal
2 tomates maduros
2 patatas, aceite
Pimientos de padrón
Modo de hacerlo:
Ponemos la sartén con aceite (mejor en freidora) y pelamos las patatas, cortamos a tiras y freímos, en ... (Leer más)
Bacalao con Tomate03-06-2009
Publicado: 03-06-2009
Publicado por: Mamen
Solución a la Adivinanza del día 2: "El humo" no la acertaron, pero podía ser muy bien el agua.
Adivinanza del día 3: " Mi vida de un hilo pende, y es mucha monotonía, pues siempre paso por el mismo sitio, tanto de noche como de día" La solución la próxima entrada.
Ingredientes: para dos personas
2 lomos de bacalao salado
1 cebolla grande, sal
3 pimientos, pimienta
1 kilo de tomates maduros
Aceite, 1 ... (Leer más)
Caña de guindas Gallegas28-05-2009
Publicado: 28-05-2009
Publicado por: Mamen
Solución a la adivinanza del día 27: " El Cepo o Trampa" Hoy lo acertó, Maria y Noelia.
Adivinanza del día 28: "Soy pescado y casi ciega,
y de animales soy parte, y a pilotos y a su arte,
útil para el que navega, y así, mi nombre se parte"
Solución, la próxima entrada.
1 litro de aguardiente Gallego
1 kilo de azúcar
3 ramas de canela
1 kilo de guindas Gallegas
Modo de hacerlo:
Las mejores guindas para ... (Leer más)
Pargo al horno25-05-2009
Publicado: 25-05-2009
Publicado por: Mamen
Solución del día 24: "La chispa". Esta vez la acertaron dos.Adivinanza del día 25: "Somos de una raza muy resistente, y por el frió no nos asustamos, pues en verano nos vestimos, y en el invierno nos desnudamos" La solución, la próxima entrada.
Ingredientes:
1 pargo de 1 kilo aprx.
6 patatas, 1 tomate, sal
1 pimiento, 1/2 cebolla
2 dientes de ajos, 1 limón
1 chorro de vino blanco
Aceite, pimienta, ... (Leer más)
Carrilleras con papas al ajillo22-05-2009
Publicado: 22-05-2009
Publicado por: Mamen
Etiquetas: Adivinanzas, patatas
Ingredientes:
1 kilo de carrilleras de cerdo
1 cebolla, 1 cabeza de ajos
1 manojo de perejil, sal
1/2 vaso de vino blanco
Para las papas:
1 kilo de papas, 2 hojas de laurel
6 dientes de ajos del guiso
1/2 cucharadita de comino
Unas hebras de azafrán
4 granos de pimienta
1 cucharada de tomate frito
Modo de hacerlo:
Poner la olla expres con un fondo de aceite, echar la cebolla en dos mitades, la cabeza de ajos ... (Leer más)
Brioche19-05-2009
Publicado: 19-05-2009
Publicado por: Mamen
Etiquetas: Adivinanzas, pan
Ingredientes:
13 cl. de agua
2 huevos, dejar un poco para pintar
60 gr de azúcar
50 gr de mantequilla
1 cucharadita de sal
380 gr de harina
1 sobre de levadura de pan
Modo de hacerlo:
Poner todos los ingredientes por este orden en la panificadora, y poner en marcha, programa 4 para pan dulce, cuando este listo sacar sobre rejilla y pintarlo con el poco de huevo reservado.
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Cordero al horno y Fotos Cadiz14-05-2009
Publicado: 14-05-2009
Publicado por: Mamen
Ingredientes:
1 pata de cordero
6 dientes de ajos
1 manojo de perejil
Aceite, vinagre, sal,
2 cebollas, 1 morrón
5 patatas, pimienta
1 vaso de vino blanco
Modo de hacerlo:
La pata de cordero limpia, se pone en una tartera de horno, en un mortero, se hace un majado con los ajos, perejil, sal y pimienta, luego se añade un chorro de aceite, un buen chorro de vinagre, se mezcla y se pinta la pata del cordero ... (Leer más)
Palos de Santo y mas Fotos13-05-2009
Publicado: 13-05-2009
Publicado por: Mamen
Ingredientes:
200 gr de harina, azúcar glass
100 gr de almendras molidas
8 cucharadas de aceite
8 cucharadas de azúcar
16 cucharadas de leche
Ralladura de 1 naranja
Pizca de bicarbonato
Modo de hacerlo:
Se mezcla la harina y el bicarbonato y se hace un volcán, se añade el aceite, azúcar (yo le añadiría mas porque salen poco dulce) la leche, almendras y la ralladura de naranja, se mezcla todo bien, yo tuve ... (Leer más)
Pastas de te y mas Fotos12-05-2009
Publicado: 12-05-2009
Publicado por: Mamen
Ingredientes:
300 gr. mantequilla
250 gr. de azúcar glass
6 yemas de huevos
1 cchta de vainilla liquida
2 cchtas de levadura Royal
500 gr. de harina, pizca de sal
Para el adorno:
Guindas, mermeladas, almendras,etc
Modo de hacerlo:
Mezclamos la mantequilla blanda con el azúcar, añadimos las yemas, la vainilla y mezclamos bien, después añadimos la harina mezclada con la levadura, y amasar hasta que la harina ... (Leer más)
