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Etiqueta: Cocina-canaria

Publicado: 22-10-2009
Publicado por: Mamen
Papas Arrugas y Mojo picon ( De tomate)Un minuto de filosofía:

"En el hombre, el amor es una parte de su vida,
en la mujer, es toda su existencia"

Ingredientes:

Para las papas:
1 kilo de patatitas pequeñas
1/2 kilo de sal gorda

Para el Mojo:
1/2 kilo de tomates
3 dientes de ajos, sal
1/2 guindilla, pimienta
1/8 de aceite
1/8 de vinagre
1 cucharadita de cominos

Modo de hacerlo:

Lavar bien las patatas (si son canarias mejor) y ponerlas a cocer ... (Leer más)