Etiqueta: Cake
Cake de Queso y Frutas escarchadas08-06-2020
Publicado: 08-06-2020
Publicado por: Mamen
Ingredientes:400 gr. de harina de trigo
1 sobre de levadura royal
250 gr. de mantequilla temp. ambiente
250 gr. de queso crema tipo philadelfia
300 gr. de azucar
6 huevos
Fruta escarchada variada,
Pasas sin pipas, nueces, piñones etc..
Coñac, ron etc..al gusto
Modo de hacerlo:
Con estas cantidades salen dos cakes, si solo quieres uno, pon la mitad de todos los ingredientes.
Ponemos en un cuenco las ... (Leer más)
Publicado: 08-05-2015
Publicado por: Mamen
Ingredientes:
150 gr. de harina
200 gr. de queso de cabra
100 gr. de queso rallado enmental
3 huevos
10 cl. de aceite de oliva
10 cl. de leche (yo sin lactosa)
1 sobre de levadura
50 gr. de nueces
50 gr. de pasas de corinto
Pizca de sal, pizca de pimienta
Ron para remojar las pasas
Modo de hacerlo:
Poner las pasas en remojo con el ron,
(mejor si ... (Leer más)
Bizcocho Imperial16-02-2015
Publicado: 16-02-2015
Publicado por: Mamen
Ingredientes:
250 gr. de harina
200 gr. de mantequilla
200 gr. azúcar
4 huevos
1 cucharadita levadura royal
Ralladura de limón
Fruta escarchada, nueces, pasas etc..
Azúcar glas para espolvorear por arriba
Modo de hacerlo:
Mezclamos la mantequilla blandita
con el azúcar y batimos hasta integrar,
echamos los huevos de uno en uno,
hasta que este integrado el ... (Leer más)
Plum-Cake con Frutas Escarchadas12-11-2014
Publicado: 12-11-2014
Publicado por: Mamen
Ingredientes: 460 gr. de harina de repostería
250 gr. de mantequilla
200 gr. de azúcar
4 huevos
1 sobre de levadura Royal
2-3 cucharadas de coñac
2 cucharaditas de vainilla casera
Fruta escarchada de colores
Modo de hacerlo:
Tener todos los ingrediente ya pesados y separados para que al mezcla, el trabajo lo hagamos mas rapido y fluido
Batimos la mantequilla blandita junto ... (Leer más)
Chocolate Guinness Bundt Cake13-02-2013
Publicado: 13-02-2013
Publicado por: Mamen
Un minuto de filosofía:"El que desprecia demasiado,
al resto del mundo,
se hace digno de su desprecio"
(Amiel)
No suelo editar dos recetas dulce seguidas,
pero teniendo en cuenta que mañana
es San Valentin, un día muy especial para mi,
y que le tenia muchas ganas a este bizcocho.
la pongo para que os animéis a hacerla,
es del estupendo blog de Eva,
sobradamente conocida en ... (Leer más)
Cake de Boniato26-11-2008
Publicado: 26-11-2008
Publicado por: Mamen
Ingredientes:
500 gr. de boniato
100 gr. de harina, azúcar glass
200 gr. de azúcar moreno
2 huevos, 30 ml. de ron
6 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de vainilla liquida
Modo de hacerlo:
Cocer los boniatos 15 mto. aprx. pelarlos y pasarlos a un bol, se trituran y se añaden el azúcar moreno, el aceite, ron, y vainilla, mezclar y añadir los huevos uno a uno, seguir mezclando.
Engrasar y enharinar ... (Leer más)
