Las cosas de la MAMMA

Ingredientes:

150 gr de harina
1 calabacin , sal, perejil
1 huevo, 1 diente de ajo
1 sobre de gasificante

Modo de hacerlo:
Picar el ajo, perejil y calabacin en la picadora, echar la picada en un bol y añadir el huevo, la sal, el gasificante y por ultimo añadir la harina, remover hasta que quede una pasta cremosa muy blandita , poner una sartén con abundante aceite, (no vale freidora) y con ayuda de una cuchara, ir echando un poco de la masa, hacerlos del tamaño que os guste, pero salen mejor si son mas pequeños que un huevo, se frien por los dos lados y se pasan a papel absorvente , se come mejor en caliente. Estan francamente buenos.
Esta receta se la tome a Isabel del blog Aires de Águilas , visitarla que es un blog muy bueno.

Solucion del dia 19 bis: "El Alfiler" Solo una lo acerto, aunque puso imperdible, se da por valida.

Adivinanza del dia 21: "Es de sutil importancia, para todo ser humano,no la puede fabricar, ni el mas habil artesano". La solucion la proxima entrada.