Publicado: 07-09-2009
Publicado por: Mamen
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La felicidad es cuando pasas de largo la farmacia, porque no te duele nada.Pasas de largo las tiendas, porque lo tienes todo.Y vas a casa segura de que allí te están esperando, ¿Hay algo mejor?.

— Anónimo
Un minuto de filosofía

Las cosas de la mamma Un minuto de filosofía :
"No es mas grande el que mas espacio ocupa,
sino el que mas vació deja"

Ingredientes:


1/2 kilo de carne picada mixta
1 cebolla, 2 dientes de ajos
Perejil, sal, pimienta, 1 huevo duro
1/2 litro de bechamel , jamón picado
1 pte de queso enmental rallado

Modo de hacerlo:

Las cosas de la mamma Se prepara una bechamel al microondas (ver receta en salsas) y mientras, poner en un bol la carne picada, la cebolla, ajos, perejil, jamón y huevo duro todo picadito , salpimentar, en el fondo de un molde se pone un poco de la bechamel , solo un poco, y echa la mezcla de las carnes, se cubre con el resto de bechamel y se rocía generosamente con el queso, se mete al horno a fuego medio hasta que este dorado, esta jugoso y buenisimo .


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