Las cosas de la MAMMA

1 cebolla, 2 dientes de ajos

Perejil, sal, pimienta, 1 huevo duro

1/2 litro de bechamel , jamón picado

1 pte de queso enmental rallado

Modo de hacerlo:

Se prepara una bechamel al microondas (ver receta en salsas) y mientras, poner en un bol la carne picada, la cebolla, ajos, perejil, jamón y huevo duro todo picadito , salpimentar, en el fondo de un molde se pone un poco de la bechamel , solo un poco, y echa la mezcla de las carnes, se cubre con el resto de bechamel y se rocía generosamente con el queso, se mete al horno a fuego medio hasta que este dorado, esta jugoso y buenisimo .