Publicado: 07-09-2009
Publicado por: Mamen
Si no vas, no llegas. Si no empiezas, no acabas. Si no eres, no estas. Si no sueñas, no creas. Si no observas, no ves. Si no enseñas, no aprendes.Si no sientes, no vives.
— Anónimo
Un minuto de filosofía
"No es mas grande el que mas espacio ocupa,
sino el que mas vació deja"
1/2 kilo de carne picada mixta
1 cebolla, 2 dientes de ajos
Perejil, sal, pimienta, 1 huevo duro
1/2 litro de bechamel , jamón picado
1 pte de queso enmental rallado
Modo de hacerlo:
Se prepara una bechamel al microondas (ver receta en salsas) y mientras, poner en un bol la carne picada, la cebolla, ajos, perejil, jamón y huevo duro todo picadito , salpimentar, en el fondo de un molde se pone un poco de la bechamel , solo un poco, y echa la mezcla de las carnes, se cubre con el resto de bechamel y se rocía generosamente con el queso, se mete al horno a fuego medio hasta que este dorado, esta jugoso y buenisimo .
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