Las cosas de la MAMMA

Un minuto de filosofía :


"Niña no llores por haber perdido un amor,
las lágrimas , no te dejaran ver el que llega"
(Tagore)

Ingredientes:

9 quesitos , 50 g. de pasas
9 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de Maizena
3 huevos
2 yogur natural

Modo de hacerlo:

En un bol se ponen los quesitos
(a mi me gustan mas lo de La Lechera)

y se añade el azúcar , se aplastan con un tenedor
y se añaden los yogures y la Maizena , se mezcla y

 se añaden los huevos batidos, mezclar de nuevo y añadir las pasas.

Verter la mezcla en un molde engrasado, añadir algunas pasas por encima.
Se mete al horno previamente calentado, 1 hora aproximadamente a temperatura media, sacar al dorarse, dejar enfriar antes de desmoldarlo .