Publicado: 15-07-2010
Publicado por: Mamen
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¿Te has pasado alguna vez que estas buscando un lapiz y lo tienes en la mano? Pues algo similar ocurre con la felicidad

— Anonimo
Un minuto de filosofía

Un minuto de filosofía :
Las cosas de la mamma
"La felicidad de la mayoría de los hombres,
tiene por nombre: "yo quiero" ( Nietzsche )

Ingredientes:

1 coliflor, 1 pastilla de caldo

Mayonesa casera espesa

Ketchup, perejil

Tabasco, coñac

Modo de hacerlo:
Las cosas de la mamma

Se cuece la coliflor entera y limpia con la

pastilla,

se coloca en la fuente y se reserva.

Salsa rosa:

Se hace una mayonesa casera y se añade el

Ketchup poco a poco hasta que quede rosa,

se le echa un poco de tabasco y coñac.Las cosas de la mamma

La cantidad de coñac y de tabasco es variable,

vamos probando hasta que este a nuestro

gusto, se añade el perejil muy picadito y listo.

Se sirven las raciones rociadas con la salsa.

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