Publicado: 15-07-2010
Publicado por: Mamen
Estaría bien que en los colegios, además de enseñarnos varios idiomas, nos enseñaran a escuchar en algunos
— Anónimo
Un minuto de filosofía
"La felicidad de la mayoría de los hombres,
tiene por nombre: "yo quiero" ( Nietzsche )
Ingredientes:
1 coliflor, 1 pastilla de caldo
Mayonesa casera espesa
Ketchup, perejil
Tabasco, coñac
Modo de hacerlo:
Se cuece la coliflor entera y limpia con la
pastilla,
se coloca en la fuente y se reserva.
Salsa rosa:
Se hace una mayonesa casera y se añade el
Ketchup poco a poco hasta que quede rosa,
se le echa un poco de tabasco y coñac.
La cantidad de coñac y de tabasco es variable,
vamos probando hasta que este a nuestro
gusto, se añade el perejil muy picadito y listo.
Se sirven las raciones rociadas con la salsa.
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