Las cosas de la MAMMA

Un minuto de filosofía :

"La obediencia es la mas recomendable

virtud para cuando no se sabe mandar"
( Manero )

Ingredientes:

1 paquete de lasaña

1/2 kilo de carne picada mixta

1 vaso de tomate casero o un brik

1 cebolla, 2 dientes de ajos

2 huevos duros

1 paquete de queso enmental rallado

bechamel -en-microondas

Modo de hacerlo:

Hacer la bechamel y poner una capa
en el fondo de la tartera donde la haremos,

picar la cebolla y ajos muy pequeñito ,
hacer un refrito y añadir la carne picada,

sin hacerla demasiado, (terminara en el horno)
añadir los huevos en cuadrados y reservar .

Poner las laminas cubriendo todo el molde,
(yo las pongo del pavo, que no hay que mojarlas)

ponerle encima un poco de carne cubriendo todo,
añadirle salsa de tomate por encima,

poner otra tanda de laminas y repetir la operación ,
hasta que se os termine la carne y la salsa,

Cubrirlo todo con la salsa bechamel ,
terminad con queso rallado por encima de todo.

Meter a horno medio 160-170º aprx .
y cuando esta todo dorado ya estará listo.

Esta receta es junto a los canelones,
la que mas les gusta a mis hijos y nietos.

Espero que os guste tanto como a ellos.