Publicado: 05-04-2013
Publicado por: Mamen
Etiquetas: cocina Italiana, pizzas
Y cuando celebremos las bodas de oro y me preguntes, ¿como llegamos juntos hasta aquí? yo te responderé...porque en vez de gritar hablamos, en vez de huir buscamos soluciones, porque todo es siempre de los dos, porque lloramos y reímos juntos, porque nos prometimos estar en lo bueno y en lo malo, y sobre todo porque el amor con el tiempo aumento en un cariño que no muere nunca
— Feliz día de los Enamorados
Un minuto de filosofía
Ingredientes:
si hacemos la masa caserita
entonces pinchad el enlace,
aquí esta explicada.
pizza-con-bordes-rellenos
1 lata de anchoas1 cebolleta mediana
1 trozo de pimiento rojo y verde
1 zanahoria pequeña
1/2 Calabacin cocido
1 lata champiñones laminados
Variantes en vinagre como
Pepinillos, alcaparras, etc..
Modo de hacerlo:
Poner una sartén con un fondo de aceite
y sofreír la cebolla cortada pequeña,
los pimientos y zanahoria en tiras,
cuando estén hechos sacar y escurrir el aceite,
reservar para que se enfrié y mientras,
estiramos la masa del tamaño que queramos,
ponemos el refrito encima repartiéndolo,le añadimos las rodajas de calabacin cocidas
los variantes en vinagre escurridos
y por ultimo las anchoas repartidas por encima,
la cubrimos con el queso rallado a nuestro gusto,
metemos al horno previamente calentado a 200º
Las pizzas se deben hacer con el horno
muy caliente y en muy poco tiempo, ya que la
mayoría de las veces el relleno ya esta hecho.Cuando esta dorada sacad y servir inmediatamente
la pizza como el arroz, no esperan a nadie,
hay que esperar por ellos si queremos disfrutarlos.
Esta pizza es a la medida de mi marido,
el escogió los ingredientes que le gusta,
así que según el estaba buenisima.
Las fotos perdonad pero me quede sin batería
en la cámara, y use otra que me dejo ese color.
Escribe una reseña
Todavía no hay ninguna reseña.
