Las cosas de la MAMMA

Ingredientes:
 

125 gr. mantequilla blandita


115 gr copos de avena


75 gr. harina


75 gr. azúcar


1 cucharada de royal


1 plátano maduro


1 puñado de nueces


1 puñado de arándanos (yo no)



Modo de hacerlo:

 

En un bol batir la mantequilla y azúcar,



añadir la avena y la harina con levadura,



echar el plátano estrujado y las nueces



mezclar todo hasta unirlo bien,



encender el horno a 200º y mientras..



con una cuchara ir cogiendo porciones



de la mezcla y con ayuda de otra cuchara



ir poniéndolas encima de un papel de hornear



que tendremos en la placa del horno,



dejar espacios entre ellas porque crecen,



meter en el horno ya caliente 10-15 minutos



yo lo baje a 180º porque si no se queman,



sacar cuanto veamos que los bordes están dorados



dejarlos enfriar si podéis porque a mi me costo



sujetar esas manitas que me ayudaron



(porque se comen solas)



es la segunda vez que las hago,



la primera vez las hice tal cual las hizo Bego



pero esta vez los hice solo con nueces



ya que a mis nietos los arándanos no les gustan,



están buenisimas y se hacen en un plis plas.



como dije antes estas galletas son de Bego



del blog: lacocinadesamira  



Gracias otra vez amiga.