Las cosas de la MAMMA

Ingredientes:
 

4 natillas (500 gr.)
4 medidas de las natillas de aceite suave
4 medidas de harina
4 medidas de azúcar
4 huevos
4 manzanas
2 cucharaditas de levadura royal
2 cucharaditas de azúcar vainillada


Modo de hacerlo:

Pelar y cortar las manzanas en trocitos pequeños, pasarlas a un recipiente para que puedas batirlo todo junto,  añadir sobre las manzanas las 4 natillas y con una de las medidas echar el aceite que lo puse del suave 0'4 grados a mi es el que me gusta (pero puede ser de girasol)


 
echar los huevos y el azúcar y añadir la vainilla (puedes poner vainilla liquida ) esta es casera, pincha el enlace y veras lo fácil que es hacerla,




Tamizar la harina junto a la levadura y añadela poco a poco a lo anterior para que no salpique,



batir todo (yo lo hice con la minipimer) y dejarlo que quede como una papilla espesita, tener preparado un molde redondo de 24 ct. lo engrasáis o ponerle papel de hornear,



tener el horno a 180º dependiendo del horno poner mas bajo, y meter al horno el molde durante unos 30 minutos aprx. tenéis que que vigilarlo para que no  se nos pase y salga jugosito pero cuajado,



este lo hice en el horno de mi hijo y no lo tengo muy controlado, pero si veis que ya esta dorado, pincharlo y si sale la brocheta seca sacarlo,




dejar enfriar sobre rejilla y si queréis decorar lo podéis hacer con laminas de manzanas o a vuestro gusto, yo lo quería para una fiesta de despedida de mis nietos y solo les puse azúcar glass, y lo adorne con mis tres bichitos de luz, el corte ya veis como es de jugoso, estaba buenisima.