Publicado: 21-10-2008
Publicado por: Mamen
El que trabaja con sus manos, es un trabajador. El que trabaja con sus manos y su cabeza, es un artesano. El que trabaja con sus manos, su cabeza y su corazón, es un artista.
— Francisco de Asís
Un minuto de filosofía
Ingredientes: 4 personas
4 patatas grandes,sal
1 paquete de gulas,1 guindilla
1 cebolla,pimienta
6 huevos, perejil,aceite
Modo de hacerlo:
Se pelan las patatas y se cortan en rodajas finitas y se fríen lentamente, los huevos se baten en un bol y se añade la sal y pimienta y allí se meten las patatas cuando estén blanditas .
Se quita el aceite sobrante de la sartén , dejando un poco y se fríe la cebolla cortada en trocitos pequeños y la gundilla, y cuando esta transparente se saca y se desecha la guindilla, se echa sobre las patatas, se le echan las gulas enteras o cortadas en dos y un poco de perejil picado, se remueve todo y se echa en el aceite que tendremos al fuego y se deja hacer por los dos lados hasta que se dore.
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Norma
2008-10-23
que tortitlla para riquisima se ve para comersela ya toda mamen te quedo genial
besitos guapa
Responderbesitos guapa
tartasacher
2008-10-22
Hola Mamen:
Qué tortilla tan original. Me gusta y la probaré. Me alegro te haya gustado mi tarta mousse de hoy. Besotes mil y gracias. Los merengues deliciosos.
ResponderQué tortilla tan original. Me gusta y la probaré. Me alegro te haya gustado mi tarta mousse de hoy. Besotes mil y gracias. Los merengues deliciosos.
mamen
2008-10-22
Hola Ana, gracias por visitar mi blog, esta buena, pero hay que ayudarla con algo mas porque las gulas son insipidas, por eso se le echa guindilla, pimenton ó alguna especia, un besito. Mamen
ResponderAnna
2008-10-22
Tiene que estar buenisima esta tortilla tan original.Pues los ingredientes la enriquecen. Tengo que hacer las gulas en tortilla, ya que así nunca las he probado. Un beso Ana
Respondermamen
2008-10-21
Hola sobrina, la tortilla admite todos los ingredientes que se quiera, solo se le hecha imaginacion, y unas veces estan mas buenas que otras, pero admite todo. Un beso
ResponderMar Varela
2008-10-21
Esta receta con gulas no la conocía yo, seguro que está de muerte.
Un beso tita guapa.
ResponderUn beso tita guapa.
