Las cosas de la MAMMA

Ingredientes:

300 gr . mantequilla
250 gr . de azúcar glass
6 yemas de huevos
1 cchta de vainilla liquida
2 cchtas de levadura Royal
500 gr . de harina, pizca de sal
Para el adorno:
Guindas, mermeladas, almendras,etc

Modo de hacerlo:

Mezclamos la mantequilla blanda con el azúcar , añadimos las yemas, la vainilla y mezclamos bien, después añadimos la harina mezclada con la levadura, y amasar hasta que la harina no se pegue a los dedos, (si hace falta se añade harina) .
Tomamos porciones de masa y hacemos una bola (como de pimpon ) y aplastamos en la palma de la mano, se van poniendo en una placa de horno y luego se mete un dedo como para poner la huella, tiene que quedar un hueco para luego poner los adornos, unos con 1/2 guinda, otros con mermelada de fresa, naranja, o una almendra etc.. se meten al horno a 180º por 15 mtos . aprx .
Esta receta es de Nidia, del blog recetas simples. Y os aseguro que están buenisimas .
Son las que lleve de regalo a las chicas de la quedada.

SOLUCION : del día 10 "Mas vale pájaro en mano que ciento volando" como adivinaron alguna de ustedes, suerte para la proxima.

Adivinanza del Día 12: " El que pruritos experimenta, bulbos carnosos de liliáceas ingiere"
Solucion, la proxima entrada.