Publicado: 08-06-2014
Publicado por: Mamen
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A veces, el grito mas fuerte de una mujer, es el silencio

— anónimo
Un minuto de filosofía

Un minuto de filosofía:
Las cosas de la mamma  

 "No es la política la que hace a un  


candidato convertirse en ladrón,


es tu voto el que hace a un ladrón 


convertirse en político" 


Las cosas de la mamma (Anónimo)


Ingredientes:
 

750 gr. de manzanas+3para el final


100 gr. de harina


100 gr. de azúcar

Las cosas de la mamma
30 gr. de mantequilla


1/2 sobre de levadura


50 ml. de leche (yo sin lactosa)


Ralladura de 1 limón


Mermelada de manzanas, melocotón etc..
Las cosas de la mamma


Modo de hacerlo:
 

Yo utilice un molde de 26 cm.


os aconsejo usarlo de los desmoldables


así luego no da trabajo ninguno sacarlo.

Las cosas de la mamma
Empezar por engrasar y enharinar el molde,


Precalentar el horno a 180º


Pelar las manzanas trocearlas y pesarlas


rociar los 750 gr. de zumo de limón,


pesar todos los ingr. y ponerlos en un bol,
Las cosas de la mamma

triturar las manzanas y añadirlas al bol


mezclar bien todos los ingr. con batidora,


tiene que quedar una masa homogenea,


pasar esta mezcla al molde engrasado


Las cosas de la mamma y meter al horno a 180º unos 30-35 mtos


debes vigilar que no hay dos hornos iguales,


cuando al clavar un palo de brochetas salga


limpio sacarlo dejando el horno encendido,


extender una capa de la mermelada

Las cosas de la mamma
que hayáis elegido por encima,


colocar las manzanas que teníamos reservadas


y ya cortadas a vuestro gusto,



yo en medias rodajas como veis en las fotos,



Las cosas de la mamma volver a pintar todo con la mermelada



y metemos de nuevo al horno por



unos 10 mtos aprx. hasta que este doradita.



la sacamos a una rejilla y dejamos enfriar


Las cosas de la mamma
la desmoldamos y pasamos a la fuente.
 


y lista la tarta de mi amiga Kris del blog:


  elplacerdecocinar.blogspot.com


Cris aquí esta como te dije, eres buena maestra


esta muy bueno, mejor que bueno, exquisito, besos
Escribe una reseña
Las cosas de la mamma
Vanessa dos Santos
2017-02-14
Buenas...acabo de hacerla y sale riquisima y la ralladura de limón le da un sabor diferente. Me encanta tenía tanta manzana que tenía que hacer algo con ellas jaja.
Saludos n.n
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Las cosas de la mamma
Juan Hernández
2014-06-13
Hola Mamen. Este tipo de tartas y si además es de manzana tienen el éxito asegurado. Te ha salido fabulosa con un color tentador y que incita a coger un trozo y comenzar a saborearla porque debe estar exquisita.
Que tengas un estupendo fin de semana.
Saludos
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Las cosas de la mamma
Catypol
2014-06-13
oooh! te animaste a hacerla!!!! yo también lo haré un día de estos, a Tomás le encantan las tartas de manzana y me consta que Cris es una gran cocinera, y tú también eh!!! que menuda tarta rica te ha salido, felicidades preciosa.
Un besazo
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Las cosas de la mamma
KRIS
2014-06-12
Yo a lo mejor no soy objetiva, porque claro es la receta de mi mami, jajaja y para mí es la mejor del mundo mundial.

Te quedó preciosa ya te lo dije, y me alegro infinito de que os haya gustado tanto como nos gusta a nosotros !!!

Gracias linda

Besotes
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Las cosas de la mamma
María
2014-06-11
Mi querida Mamen, que delicia de tarta, y que sana me parece, ademas nada complicada es de esas recetas completas y ricas que hay que probar, ademas viniendo de ti mas me gusta. Mil besicos Princesa
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Las cosas de la mamma
Toñi Sánchez "Mi Cocina"
2014-06-11
¡¡ Perfecta, sencillamente perfecta !!
Ganas de probar un trozo...
Besitos.
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Las cosas de la mamma
Marta
2014-06-11
Una tarta de manzana que entra por los ojos, te ha quedado de vicio.
Besitos guapa
Responder
Las cosas de la mamma
Marta
2014-06-11
Una tarta de manzana que entra por los ojos, te ha quedado de vicio.
Besitos guapa
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Las cosas de la mamma
Cata
2014-06-11
Mamen, Me encantan tus recetas y sugerencias. Excelente blog, felicitaciones!!

Soy Cata tengo el blog: Recetas de Bizcochos los invito a conocerlo, ya que una rica Receta de Bizcocho, facil de hacer siempre es muy util.

Espero te guste el blog de Recetas de Bizcochos, te parezca util y puedas recomendarlo a tus seguidores.

Desde ya gracias.
Saludos Cata
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Las cosas de la mamma
barbara
2014-06-11
Esta tarta se ve estupenda, las tartas de manzana nos gustan mucho, así que me apunto la receta. un abrazo.
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Las cosas de la mamma
Catypol
2014-06-10
No sabes que alegría se llevaría Tomás con esta tarta, no es muy del dulce pero las tartas de manzanas son su debilidad, el que no lleve huevo me ha sorprendido a mi, tengo que probarla.
Un beso guapísima
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Las cosas de la mamma
Unknown
2014-06-10
Que Rico, tiene una pinta fantástica, como todo lo que haces, me quedo como seguidora porque con tus recetas siempre acierto.Un abrazo. Juani
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Las cosas de la mamma
Pame Recetas
2014-06-09
QUerida Mamen, qué cierto lo de los políticos ladrones, lo mala es que a veces uno no tiene cómo saber! La tarta deliciosa, que con las manzanas me conquistas de entrada! Besitos y que tengas una buena semana
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Las cosas de la mamma
Bego R
2014-06-09
Me encanta la idea de que no lleve huevos Mamen, me parece una tarta excepcional.
Gracias por recordarla porque creo que esta entrada de nuestra dulce Kris me la había perdido.
Me mandas un trocito ?.......
Besinos lindura.
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Las cosas de la mamma
Maritornes
2014-06-08
Una tarta perfecta, Mamen! Con lo que me gusta a mi la manzana en la repostería... Ya mismo, la apunte en pendientes.

Un besazo
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Las cosas de la mamma
VISCalacuina
2014-06-08
Una tarta preciosa, apuntada en mi lista de pendientes!
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Las cosas de la mamma
Merchi
2014-06-08
Sin huevos, con un color precioso y con una textura que quita el sentido. Si es que apetece un cachin con solo verla, Mamen. Has preparado una tarta de manzana de las que marcan época, me la apunto ;)

Bicossssssssss
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Las cosas de la mamma
carmen - Rezetas de Carmen
2014-06-08
Mamen que doradita te ha quedado, tiene que estar buenísima!!! Me encantan las tartas de manzana.
besos,
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Las cosas de la mamma
Nenalinda
2014-06-08
Ummmmmmmmmm esa tarta de manzana se ve divinisima ademas de estar para chuparse los dedos.
Bicos mil y feliz domingo potita miaaaaaaaaa.
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Las cosas de la mamma
Aránzazu
2014-06-08
me encanta!! las tartas de manzana son mi perdición y esta tiene una pinta... buff!! me la apunto pero ya!
un saludo
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Las cosas de la mamma
Unknown
2014-06-08
que pinta mas deliciosa,pasate por mi blog estoy de sorteo,marujas primerizas.un saludo
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Las cosas de la mamma
Cocinando con Montse
2014-06-08
Que buena!!!Una tarta deliciosa y muy sencilla de manzanas, me encanta.
besos
Cocinando con Montse
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Las cosas de la mamma
Lale
2014-06-08
Que rica mamen tiene una pinta estupenda , ya me he apuntado la receta. Un besito guapa.
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Las cosas de la mamma
Alicia Poyatos
2014-06-08
Buenísima la tarta de manzana y que además sea sin huevos es genial.
Besazos.
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