Las cosas de la MAMMA

Un minuto de filosofía:
 

 "No es la política la que hace a un  


candidato convertirse en ladrón,


es tu voto el que hace a un ladrón 


convertirse en político" 


(Anónimo)


Ingredientes:
 

750 gr. de manzanas+3para el final


100 gr. de harina


100 gr. de azúcar


30 gr. de mantequilla


1/2 sobre de levadura


50 ml. de leche (yo sin lactosa)


Ralladura de 1 limón


Mermelada de manzanas, melocotón etc..



Modo de hacerlo:
 

Yo utilice un molde de 26 cm.


os aconsejo usarlo de los desmoldables


así luego no da trabajo ninguno sacarlo.


Empezar por engrasar y enharinar el molde,


Precalentar el horno a 180º


Pelar las manzanas trocearlas y pesarlas


rociar los 750 gr. de zumo de limón,


pesar todos los ingr. y ponerlos en un bol,


triturar las manzanas y añadirlas al bol


mezclar bien todos los ingr. con batidora,


tiene que quedar una masa homogenea,


pasar esta mezcla al molde engrasado


y meter al horno a 180º unos 30-35 mtos


debes vigilar que no hay dos hornos iguales,


cuando al clavar un palo de brochetas salga


limpio sacarlo dejando el horno encendido,


extender una capa de la mermelada


que hayáis elegido por encima,


colocar las manzanas que teníamos reservadas


y ya cortadas a vuestro gusto,



yo en medias rodajas como veis en las fotos,



volver a pintar todo con la mermelada



y metemos de nuevo al horno por



unos 10 mtos aprx. hasta que este doradita.



la sacamos a una rejilla y dejamos enfriar



la desmoldamos y pasamos a la fuente.
 


y lista la tarta de mi amiga Kris del blog:


  elplacerdecocinar.blogspot.com


Cris aquí esta como te dije, eres buena maestra


esta muy bueno, mejor que bueno, exquisito, besos