Publicado: 16-02-2016
Publicado por: Mamen
Solo existen dos días en el año en que no se puede hacer nada, uno se llama ayer y el otro mañana.Por lo tanto hoy es el día ideal para amar, crecer, hacer y sobretodo vivir
— Dalai Lama
Un minuto de filosofía
Masa de pan persa (o la que mas os guste)
Tomate frito
1 lata grande de atún
1 sobre de palitos
1bote de espárragos
1 huevo duro
1 bote de pimientos morrones
Queso enmental rallado
Queso Ricotta
Modo de hacerlo:
Os dejo el enlace de la masa de pan persa por si queréis hacerlo
lascosasdelamamma.com/search?q=pan+persa
Esta masa la hice para hacer pan persa que hizo Iban Yarza en un programa en la tele, pero era mucha y hice dos partes, una la hice con el pan persa y la otra la congele porque Iban dijo que se podía congelar metida en una lamina de film.
Estirar la masa de la pizza y cubrir la bandeja de hornear la pizza con ella,
en el fondo de la bandeja ponemos una capa de tomate frito, (mejor si es casero) pero no tenia y utilice este.
Cubrir el tomate con toda la lata de atún escurrido del aceite, es sobre todo pizza de atún.
encima del atún y en mi caso puse los morrones, los espárragos bien escurridos, y los palitos cortados, trerminar poniendo los huevos duros cortados en rodajas.
Si os apetece poner mas o menos cosas, estas recetas son muy buenas para poder inventarse sabores,
cubrir la pizza con queso enmental rallado, yo además tenia un trozo de ricota y le ralle por encima una buena cantidad, ya sabéis que a las pizzas los quesos, les van muy bien.
Meterla al horno precalentado a 200º que el horno este muy caliente, ya que hay que hacerlas muy fuerte y muy rápida, tenerla 10-15 minutos, eso fue en mi horno, pero cada cual conoce el suyo.
Pero eso si, en cuanto se ven los bordes dorados apagar el fuego y sacarla, comer caliente que es una delicia. Si el Pan Persa me encanto, la masa para pizza ya la repetí porque esta riquisima.
Pero como en cada casa hay sus gustos, pues hacer la masa que tengáis por costumbre hacer.
Espero que os guste y que mireis el enlace del Pan que os puse, que os va a encantar.
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KRIS
2016-02-23
Mamen, pero ¿qué has hecho?
Pedazo pizza te has marcado. Original a tope
No he comido nunca el pan persa, tendré que probarlo, porque realmente me ha llamado la atención.
Besotes tesoro
ResponderPedazo pizza te has marcado. Original a tope
No he comido nunca el pan persa, tendré que probarlo, porque realmente me ha llamado la atención.
Besotes tesoro
Pilar
2016-02-21
Divina esta pizza, la haré alguna noche para cenar y seguro que será un exitazo. Un beso fuerte amiga
ResponderCatypol
2016-02-19
Bueno, bueno, lo del pan persa me ha "matao" y reencantao y que la pizza lleve huevo, mmmmmmmmm!!! me chifla (como dice mi hijo pequeño). Desde luego que la pizza que nos traes es de cuatro tenedores, la apunto que seguro nos gusta muchísimo en casa.
Besazos guapísima
ResponderBesazos guapísima
jantonio
2016-02-18
No sabía lo del pan persa y ahor voy a ver si me entero. La pizza tiene una pinta genial. Un besote.
ResponderNenalinda
2016-02-17
Tengo que hacer esa masa no la conocia y no veas lo que me has tentado con esta pizza .
Uummmmmmmmmmmmmmmm de muerte relenta no lo siguiente en casa no dejarian de hacerte la ola te ha quedado de relujo.
Bicos mil potita mia.
ResponderUummmmmmmmmmmmmmmm de muerte relenta no lo siguiente en casa no dejarian de hacerte la ola te ha quedado de relujo.
Bicos mil potita mia.
Mesilda
2016-02-17
Mamen,no hay quien se resiste a una buena pizza...y esta sin duda lo es ñam..ñam..
Besets.
ResponderBesets.
Belen delgado pulgar
2016-02-16
Pues yo tengo que hacer esa masa, se ve riquísima, y te ha quedado de lujo Mamen.
Besinos
El toque de Belén
ResponderBesinos
El toque de Belén
Cocinando con Montse
2016-02-16
Riquísima!!! Te ha quedado espectacular y con los espárragos queda muy buena, la masa también se ve muy buena , paso a ver la receta.
Besos
Cocinando con Montse
ResponderBesos
Cocinando con Montse
nieves
2016-02-16
Con lo rica que tiene que estar la masa, y el relleno que le has puesto, el resultado tiene que ser un auténtico disfrute.
Un besín.
ResponderUn besín.
Loladealmeria
2016-02-16
Menuda pizza, mas que pizza es un almuerzo completo. Que pinta tiene. Voy a ver lo d ella mas persa que estoy muy interesada.
bsss mamen, desde Almeria
Responderbsss mamen, desde Almeria
Pilar Y a la luna
2016-02-16
Riquísima me llevo un trocito que ya va siendo hora de cenar!.
Besos
ResponderBesos
Las Bollis
2016-02-16
pero que pizza mas buena, de muy buena gana me comia yo un trocito esta noche jeje. besitosss, te espero en mi blog si quieres conocer el ultimo viaje que he hecho jeje ;)
ResponderToñi Sánchez "Mi Cocina"
2016-02-16
¡¡ Espectacular !! tanto el pan que por sí sólo es super apetecible....como ésta increible pizza, la próxima que haga pondré esos deliciosos ingredientes, siguiendo tus pasos...
Besitos.
ResponderBesitos.
Merchi
2016-02-16
Pues voy a tener que probar yo la masa esa y luego lanzarme a por la pizza porque la pintaza que tiene no hay quien se la quite, Mamen.
Bicosssssss
ResponderBicosssssss
Bego R
2016-02-16
Hola Mamen !
Esa masa es deliciosa, suelo hacer ese pan desde que lo vi en el libro que me regalaron y vuela por arte de magia cada vez que lo hago jaja....Tendré que hacer ración doble para probarla en pizza, tal como has hecho tú , que menuda pintaza que tiene amiga.
Un abrazo.
ResponderEsa masa es deliciosa, suelo hacer ese pan desde que lo vi en el libro que me regalaron y vuela por arte de magia cada vez que lo hago jaja....Tendré que hacer ración doble para probarla en pizza, tal como has hecho tú , que menuda pintaza que tiene amiga.
Un abrazo.
